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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Gélineau, Claude I germogli - come ottenere un piccolo orto in cucina per attingere salute ed energia dalla natura viva / testi di Claude Gelineau ; traduzione di Daniela Garavini Como - Red, stampa 1985 Testo Monografico Gérard, Anne La cuisine des femmes enceintes / Anne Gérard Paris - C.I.L., ©1987 (Milan - Fabbri) Testo Monografico Gérard, Anne Cuisine provençale / Anne Gérard ; photographies- Marie Sanner Paris - C.I.L., ©1988 (Milan - Fabbri) Testo Monografico Götz, Margrit La cucina afghana - la cucina dei pastori e dei principi / Margrit Götz ; prefazione di Vincenzo Buonassisi Bologna - Calderini, 1986 Testo Monografico Gürtler, Alexandra Sacher - il ricettario della grande cucina austriaca / Alexandra Gurtler, Christoph Wagner ; con le ricette di Hans Peter Fink ; in collaborazione con Jaroslav Muller e Manfred Stufler ; fotografie di Christina Maria Anzenberger-Fink, Luisa Ellert e Johannes Kittel Firenze (etc. - Giunti, 2007 Testo Monografico Hal, Fatema Les saveurs & les gestes - cuisines et traditions du Maroc / Fatema Hal ; preface de Tahar Ben Jelloun ; photographies de Jean-Pierre Lagiewski Paris - Stock, 2001 (Imprime en Italie) Testo Monografico Halsey, Martin Cucina come arte / a cura di Martin Halsey San Martino di Sarsina - Macro edizioni ; (Milano - La sana gola, c.1996 Testo Monografico Hamaguchi, Nanako La cucina giapponese / Nanako Hamaguchi Firenze (etc. - Giunti, 2007 Testo Monografico Hamilton, Gabrielle Sangue, ossa e burro - l'educazione involontaria di uno chef / Gabrielle Hamilton ; traduzione di Licia Vighi Milano - Bompiani, 2012 Testo Monografico Hansen, Janet I fuochi del Medioevo, i fornelli del Rinascimento / Janet Hansen Firenze - Loggia de' Lanzi, 1995 Testo Monografico Harlow, Eve The Christmas book / Eve Harlow London etc. - BCA, 1994 (Milano - Rotolito lombarda) Testo Monografico Harries, Kerenza Prima colazione e brunch / Kerenza Harries Milano - A. Mondadori, 1990 Testo Monografico Harris, Ben Charles Trucchi in casa / Ben Charles Harris ; a cura di Ilaria Rattazzi ; disegni di Luciana Roselli Milano - Sperling & Kupfer, 1977 Testo Monografico Hasegawa, Rie Sushi, sashimi - l'arte della cucina giapponese / (ricette- Rie Hasegawa ; testi- Rosalba Gioffrè, Kuroda Keisuke ; fotografie originali- Giovanni Petronio Firenze (etc. - Giunti, 2004 Testo Monografico Hawkins, Kathryn Piatti leggeri / Kathryn Hawkins (Savigliano - Gribaudo ; Bath - Parragon, 2003 Testo Monografico