Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Mei, Sergio
A legna e carbone / ricette di Sergio Mei, la storia di Sergio Mei raccontata da Nicola Lecca ; fotografie di Adriano Mauri
Milano - Cairo, (2006)
Testo Monografico

Mei, Sergio
La cucina italiana all'italiana - alla maniera di Sergio Mei ; fotografie di Giovanni Panarotto
Milano - Reed gourmet, 2010
Testo Monografico

Meldini, Piero
La cucina romagnola / Piero Meldini
Rimini - Guaraldi, 1993
Testo Monografico

Meldolesi, Alessandra
6 - Autoritratto della cucina italiana d'avanguardia / Alessandra Meldolesi & Bob Noto
Roma - Cucina & vini, (2007)
Testo Monografico

Meldolesi, Alessandra
Eugénie Brazier e le altre - storie, ricette delle Madri dell'alta cucina / Alessandra Meldolesi ; prefazione di Nadia Santini
Firenze - Le Lettere, (2008)
Testo Monografico



Meldolesi, Alessandra
Grandi chef di Spagna / (testi di Alessandra Meldolesi e Bob Noto)
Firenze - Giunti, c2007
Testo Monografico

Meldolesi, Alessandra
Toscana - storie di cuochi, vini e cose buone / Alessandra Meldolesi e Gabriele Zanatta
Luogo di pubblicazione non indicato - Intesa San Paolo, 2010
Testo Monografico

Meligrana, Giuseppe
Traditional recipes from Tropea and nearby / traslation by Elisaberth Leffler ; Giuseppe Meligrana
Tropea - M.G.E., 2008
Testo Monografico

Mella Mazzucato, Fluffy
Cucinare con vino, birra e liquori - 350 ricette diverse dal solito / Fluffy Mella Mazzucato
Milano - U. Mursia, 1973
Testo Monografico

Mella Mazzucato, Fluffy
Mezz'ora in cucina - 324 ricette facili e rapide / Fluffy Mella Mazzuccato
Milano - U. Mursia, (1969
Testo Monografico



Mella, Luisa
La cucina per i pigri / Luisa Mella ; 8 tavole a colori di Fulvio Bianconi
Milano - Garzanti-Vallardi, 1978
Testo Monografico

Melocchi, Walter
Cucina dietetica - basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina / Prof. Dott. Walter Melocchi
Milano - U. Hoepli, (1976
Testo Monografico

Melocchi, Walter
Cucina dietetica - basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina / Walter Melocchi
Milano - U. Hoepli, 1985
Testo Monografico

Melocchi, Walter
Cucina dietetica - basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina / Walter Melocchi ; in collaborazione con G. Cassinari e A. Pasini
Milano - U. Hoepli, (1972
Testo Monografico

Melocchi, Walter
Cucina dietetica - basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina / Walter Melocchi ; in collaborazione con G. Cassinari e A. Pasini
Milano - U. Hoepli, 1972
Testo Monografico