Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Milone, Christian
Odio cucinare / Christian Milone ; a cura di Claudia Orlandi ; fotografie di Federico Magi
Milano - Mondadori, 2013
Testo Monografico

Minarelli, Maria Luisa
A tavola con la storia / Maria Luisa Minarelli
(Firenze - Sansoni, (1993
Testo Monografico

Minervini, Roberto
Storia della pizza / Roberto Minervini ; presentazione di Mario Stefanile ; disegni di Vincenzo Ciardo
Napoli - Società editrice napoletana, 1973
Testo Monografico

Ming chi te chan bian wei hui
Zhongguo ming chi te chan zhi nan / Ming chi te chan bian wei hui bian zhu
Beijing - Wai wen chu ban she, 2008
Testo Monografico

Mingardi, Alberto
Ricettario della felicita - fotocolor A. Mingardi
Bologna - Ediz. Capitol, 1960
Testo Monografico



Miniati, Arnaldo
Storie di cucina / Arnaldo Miniati ; premessa di Sergio Baldi
Firenze - s.n. , 1971 (Firenze - Giorgi & ?e? Gambi)
Testo Monografico

Minoru, Hirazawa
Giappone / Minoru Hirazawa, Graziana Canova Tura
Milano - Fabbri, 1999
Testo Monografico

Mischiatti, Carla
Le ricette della nonna / Carla Mischiatti
Milano - La spiga Meravigli, 1988
Testo Monografico

Missieri, Bruno
La tavola dei Farnese / Bruno Missieri
Piacenza - Associazione di arte, cultura e turismo, stampa 1998
Testo Monografico

Mistretta, Giorgio
Itinerari gastronomici di Gioia / Giorgio Mistretta
Milano - Rusconi, 1970
Testo Monografico



Mocci, Carlo
La cucina del Piave - 80 ricette di cucina trevigiana - da Domenico alle Grave / Carlo Mocci
Treviso - Vin Veneto, 1996
Testo Monografico

Modenese, Gianni
Aglio & peperoncino - rimedi tradizionali miracolosi / Gianni Modenese
Bussolengo - Demetra, 1997
Testo Monografico

Moers, Walter
L' accalappiastreghe - favola culinaria zamonica di Gofid Letterkel - ripoetata da Ildefonso de' Sventramitis / tradotta dallo zamonico e illustrata da Walter Moers ; traduzione di Umberto Gandini
Milano - Salani, (2008)
Testo Monografico

Molani, Roberta
Corsi di cucina - corso base / di Roberta Molani
Mestre - Peccati di gola, 2000
Testo Monografico

Molendi, D.
Cucina pratica - tutti facilmente a tavola / a cura di D. Molendi
(Roma) - UNEDI, (1973 )
Testo Monografico