Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Parodi, Benedetta
I menù di Benedetta / Benedetta Parodi
Milano - Rizzoli, 2011
Testo Monografico

Parodi, Benedetta
Mettiamoci a cucinare / Benedetta Parodi
Milano - Rizzoli, 2012
Testo Monografico

Parodi, Benedetta
Le ricette di (Cotto e mangiato 1) in DVD - menu completi, dagli antipasti ai dolci - (14 ricette step by step) / Benedetta Parodi
(Bresso - Hobby & work, 2010
Audiovisivo

Parodi, Benedetta
Le ricette di Cotto e mangiato 1 - (60 ricette scelte e preparate da Benedetta Parodi)
(Cologno Monzese) - RTI, 2009
Testo Monografico

Parona, Elisabetta
Yogurt - i fermenti del benessere / Elisabetta Parona
(Colognola ai colli - Demetra, 2004
Testo Monografico



Pasqualetti, Federica
Ricettario dell'ortolano - 120 piatti con verdure, dagli antipasti ai dolci / Federica Pasqualetti
Parma - MUP, 2009
Testo Monografico

Pasquarelli, Claudio
La cucina ligure di Claudio
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - (s.n.), stampa 1999 (Savona - Coop Tipograf)
Testo Monografico

Pasquini, Luigi
Pasquini parla dell'importanza del fattore gastronomico
Forli - Soc. Tip. forlivese, 1962
Testo Monografico

Passadore, Wanda
A tavola nel mondo - dizionario illustrato di gastronomia internazionale / Wanda Passadore
Milano - A. Mondadori, 1994
Testo Monografico

Passalacqua, Pia
Patate - antipasti, primi, secondi, dessert / (testi- Pia Passalacqua, Carlo Vischi)
Terzo - Gribaudo, 2007
Testo Monografico



Passmore, Jacki
Asia e la sua grande cucina / Jacki Passmore
Milano - Rizzoli, ©1989
Testo Monografico

Passmore, Jacki
Cucina tailandese / Jacki Passmore ; (a cura di Anne Wilson)
Koln - Konemann, c1999
Testo Monografico

Patten, Marguerite
Picnic per 4 stagioni - il libro gioco della cucina / di Marguerite Patten ; illustrazioni di Jenny Williams
Firenze - Vallecchi, 1974
Testo Monografico

Pauli, Eugen
Tecnologia culinaria - teoria e pratica nella ristorazione / Eugen Pauli
Zurigo - Federazione svizzera degli esercenti ed albergatori, (dopo il 1988)
Testo Monografico

Pautasso, Guido Andrea
Mangiare con arte per agire con arte - epopea della cucina futurista / Guido Andrea Pautasso
Cremona - Ed. Galleria Daniela Rallo, 2010 (Milano - Mediaprint)
Testo Monografico