Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Pollini, Lucio Maria
Dalla prima minestrina... in poi
Roma - La piramide, 1983
Testo Monografico

Pollini, Lucio Maria
Dalla prima minestrina... in poi - guida al divezzamento - pił di 200 ricette suggerite da un pediatra per il tuo bambino / Lucio Maria Pollini
Roma - Edizioni Arti grafiche Iasillo, 1988
Testo Monografico

Pomar, Anna
Antichi sapori di Sicilia - con una minuziosa raccolta di ricette dalle antiche origini ai tempi nostri
Roma - Edizioni del Mezzogiorno, 1978
Testo Monografico

Pomar, Anna
L' isola dei sapori / Anna Pomar
Palermo - Good, stampa 1992
Testo Monografico

Pontiggia Santucci, Elsa
VIP in cucina
Milano - Sperling & Kupfer, 1976
Testo Monografico



Portalupi, Maristella
Come congelare e surgelare in casa ; La cucina dei surgelati / Maristella & Renzo Portalupi
Milano - Mariotti, 1997
Testo Monografico

Portalupi, Maristella
Cucina emiliana / Maristella & Renzo Portalupi
Milano - Mariotti, 1999
Testo Monografico

Portalupi, Maristella
Pesci crostacei e molluschi / Maristella & Renzo Poralupi
Milano - Mariotti, c2002
Testo Monografico

Portalupi, Maristella
Ricettario d'argento / Maristella & Renzo Portalupi
Milano - Mariotti, 1999
Testo Monografico

Portalupi, Renzo
Il grande libro della cucina regionale / Renzo Portalupi
Milano - Mariotti, ©1994
Testo Monografico



Portalupi, Renzo
Pesci molluschi crostacei in cucina / Renzo Portalupi
Milano - Editrice Nord, 1969
Testo Monografico

Portalupi, Renzo
La selvaggina da pelo e da penna in cucina / Renzo Portalupi
Milano - Editrice Nord, 1970
Testo Monografico

Portalupi, Renzo
L' uovo in cucina / Renzo Portalupi
Milano - Editrice Nord, 1970
Testo Monografico

Portelli, Giovanni
Il gusto e i sapori - sulle tracce della cucina di Scicli e dintorni, dall'800 a oggi / Giovanni Portelli, Corrado Severi ; presentazione di Angelo Mormina ; prefazione di Francesco Leonardi ; introduzione e commento di Giovanni Portelli
Scicli - COOP, 1995
Testo Monografico

Portinari, Folco
Il piacere della gola - il romanzo della gastronomia / Folco Portinari
Milano - Camunia, 1986
Testo Monografico