seguito DESSERT
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1- Scuola di decorazione
Novara - Istituto geografico De Agostini-Idea donna, 1994
Incluso in > Dolci & decorazioni - mille idee per i vostri dessert
Testo Monografico
6- Scuola di decorazione ; Dolci fritti ; Torte ; Dolci al cucchiaio ; Semifreddi e gelati
Novara - Istituto geografico De Agostini-Idea donna, 1995
Incluso in > Dolci & decorazioni - mille idee per i vostri dessert
Testo Monografico
Scuola di pasticceria
Firenze (etc. - Giunti Demetra, 2009
Testo Monografico
I segreti del dolce - tecniche e ricette per realizzare in casa dessert golosi / (ricette Licia Cagnoni, Simone Rugiati ; fotografie Davide Di Prato, Alberto Rossi
Parma ; Milano - Food, stampa 2007
Testo Monografico
Spazio dolce
Milano San Felice - G. Albano, (2006)-
Pubblicazione Periodica
Speciale Torte spettacolari
Cernusco sul Naviglio - Sprea international, 2012-
Pubblicazione Periodica
Specialmente dessert - torte, cioccolato, frutta, creme, gelati & scuola di decorazione
Novara - De Agostini-idea donna, 1998-1999
Testo Monografico
Sweet & natural desserts - East west's best and most wholesome, sugar- and dairy-free treats / from the editors of East west journal
Brookline - East west health books, c1986
Testo Monografico
Sweet table - (le pił belle creazioni di Cake Design)
Milano - Rizzoli, 2012
Testo Monografico
Three courses and a dessert - comprising three sets of tales, West Country, Irish and legal and a Melange - with fifty-one illustrations / by George Cruikshank
London - Vizetelly, Branston & Co, 1836
Testo Monografico
2- Torte
Novara - Istituto geografico De Agostini-Idea donna, 1994
Incluso in > Dolci & decorazioni - mille idee per i vostri dessert
Testo Monografico
3- Torte
Novara - Istituto geografico De Agostini-Idea donna, 1994
Incluso in > Dolci & decorazioni - mille idee per i vostri dessert
Testo Monografico
14- Torte
Milano - Corriere della sera, (2004
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico
Torte
Milano - Fabbri, 2008
Testo Monografico
Torte creative - (biscotti, muffin e torte irresistibili per tutte le occasioni) / (a cura di Cristina Bottari ; torte di Romana Gardani)
Milano ; Parma - Food, 2009
Testo Monografico
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