Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito DESSERT [pagina inizio voce]

Turner, Mich
Torte spettacolari / Mich Turner ; fotografia Janine Hosegood
Lodi - Biblioteca culinaria, (2006
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Valastro, Buddy
Il boss delle torte / Buddy Valastro
Milano - Vallardi, 2012
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Valli, Emilia
Le cento migliori ricette di ciambelle e frittelle / Emilia Valli
(Roma - Gruppo Newton), 1998
Testo Monografico

Valli, Emilia
Dolci d'estate / Emilia Valli
Casale Monferrato - Piemme, 2000
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Valli, Emilia
Mangiar sano - per essere in forma con una corretta alimentazione / Emilia Valli, Maria Rosa Galli
Milano - Mondadori, 2001
Testo Monografico



Valli, Emilia
Mangiar sano - per essere in forma con una corretta alimentazione / Emilia Valli, Maria Rosa Galli
Milano . A. Mondadori, 2005
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Vanni, Manuela
100 dolci infallibili / Manuela Vanni
Milano - Salani, 2011
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Vence, Celine
5- Le verdure, i dessert / (ricette raccolte e adattate da Celine Vence e Robert I. Courtine
(Luogo di pubblicazione non indicato - Peruzzo - Paris - Bordas, c1972
Incluso in > I grandi maestri della cucina francese - dal medio evo al 19. secolo, le migliori ricette di cinque secoli di tradizione gastronomica / raccolte e adattate da Celine Vence e Robert I. Courtine
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Vergne, Élisa
Glaces, sorbets et dessert glacés / Élisa Vergne ; avec la collaboration de Christine Jager ; sélection des vins- Gilbert Fouquet
Parigi - CIL, 1987 (Milan - Fabbri)
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Vicinelli, Gianfranco
Misto della casa 3 - (il dessert) / Gianfranco Vicinelli
Bologna - Pendragon, c2004
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Vijayakar, Sunil
Ghiaccioli e tanti altri dessert da brivido / Sunil Vijayakar
Milano - Gribaudo, 2013
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Vives, Bastien
Questioni di cuore - se un granello di sabbia volesse dire ti amo, io ti offrirei il... dessert / Bastien Vivès
Milano - Bao Publishing, 2014
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Washburn, Laura
Dolci francesi / Laura Washburn ; fotografie di Martin Brigdale
Milano - Luxury books, ©2005
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Weber, Marcea
The sweet life - natural macrobiotic desserts / Marcea Weber
Tokyo - Japan publication, 1981
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Wheatley, Abigail
Facciamo una torta / Abigail Wheatley ; progetto di grafico di Nancy Leshnikoff e Louise Flutter ; traduzione di Delia Prosperi ; illustrazioni di Jessie Eckel ; fotografie di Howard Allman ; consulenze per le ricette di Caterine Atkinson e Dagmar Vesely
Londra - Usborne, 2012
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