seguito CEREALI
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Ocrim magazine
Cremona - C.T.C
Pubblicazione Periodica
L' organizzazione di vendita dei Risi tipici italiani e l'aumento del consumo interno del riso - (Confederazione nazionale fascista dei commercianti. Federazione Nazionale fascista dei commercianti di cereali, legumi e foraggi. Ente Nazionale Risi)
Roma - S. N. Tip., 1935
Testo Monografico
Origini sviluppi lavori e risultati
Roma - (s.n.), 1932 (Milano - Stab. Arti grafiche Alfieri & Lacroix)
Testo Monografico
Pane - agli aromi, con le verdure, ai cereali, ai formaggi, dolce
Milano - Il Giornale ; Terzo - Gribaudo, 2007
Testo Monografico
Il pane dei re - accumulo e distribuzione dei cereali nell'oriente antico / a cura di Rita Dolce e Carlo Zaccagnini
Bologna - Editrice CLUEB, 1989
Testo Monografico
Il pane del re - accumulo e distribuzione dei cereali nell'Oriente antico / a cura di Rita Dolce e Carlo Zaccagnini
Bologna - CLUEB, 1989
Testo Monografico
Pane di casa - ferrarese, toscano, pugliese, baguette, carasau... ai cereali, di zucca, di kamut, di segale, di farro... / (testi a cura di Chiara Scudelotti ; illustrazioni di Selene Conti ... ed altri
Castelnuovo del Garda VE - Edizione del Baldo, 2011
Testo Monografico
Pasta - history, technologies and secrets of italian tradition
Parma - Barilla, 2000
Testo Monografico
La pasta - storia, tecnologia e segreti della tradizione italiana
Parma - Barilla, 2000
Testo Monografico
Pasta, riso & altri cereali - le ricette della tradizione internazionale
Milano - A. Mondadori, stampa 2003
Testo Monografico
1- Pasta, riso, cereali, impasti
Milano - Il giornale - Food, (2005)
Incluso in > Scuola di cucina
Testo Monografico
Per i proprietarj e commercianti della Capitanata sulla fissazione dei prezzi legali dei cereali e sugl'impedimenti frapposti al commercio di essi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., dopo il 1830)
Testo Monografico
Piante cereali ed altre graminee
Bergamo - Orto Botanico, 1999
Testo Monografico
Piattaforme cereali 2011 - risultati del progetto qualità cereali 2010/2011 - *(speciale)
Milano - il Sole 24 Ore, 2011
Testo Monografico
Piattaforme cereali 2012 - risultati del progetto qualità cereali 2011/2012 - *(speciale)
Milano - il Sole 24 Ore, 2012
Testo Monografico
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