Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Chaux, Claude
Productions legumieres / Claude Chaux, Claude Foury
Paris - Technique et Documentation
Testo Monografico

Chernet, Daniel
Energia e salute - con cereali, legumi, soia e frutta secca / Daniel Chernet
Quart - Musumeci, 1987
Testo Monografico

Chernet, Daniel
Energia e salute con cereali, legumi, soia e frutta secca / Daniel Chernet
Aosta - Musumeci, (1987)
Testo Monografico

Codex alimentarius commission
7- Cereals, pulses, legumes and derived products and vegetable proteins / Codexalimentarius commission
Rome - Food and agriculture organization of the United Nations - World health organization, 1994
Incluso in > Codex alimentarius / Codex alimentarius commission
Testo Monografico

Comanducci, Ezio
Osservazione sulla Ricerca del rinverdimento artificiale dei legumi
Napoli - Tip. E. De Rubertis, 1910
Testo Monografico



Confederazione fascista dei commercianti
Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti da aziende commerciali di prodotti per l'agricoltura e di cereali legumi e formaggi / Confederazione fascista dei commercianti, Confederazione fascista dei lavoratori del commercio
Roma - Federazione nazionale fascista dei commercianti di cereali e prodotti per l'agricoltura, stampa 1941
Testo Monografico

Consiglio nazionale delle ricerche
Il lupino - una leguminosa antica con un nuovo futuro / Consiglio nazionale delle ricerche ; a cura di C. Pompei e M. Lucisano
Luogo di pubblicazione non indicato - Progetto finalizzato Ricerca di nuove fonti proteiche e nuove formulazioni alimentari, 1984? (Milano - Tecnos)
Testo Monografico

Consiglio nazionale delle ricerche
Progetto finalizzato per la meccanizzazione agricola - subprogetto 2. Meccanizzazione del pisello
Bologna - Accademia nazionale di agricoltura, 1981
Testo Monografico

Consiglio provinciale dell'economia corporativa (Genova)
Per le contrattazioni dei cereali, semi e legumi / Consiglio provinciale dell'economia corporativa di Genova
Genova - Oliveri & C., 1934
Incluso in > Usi commerciali nella provincia di Genova / Consiglio provinciale dell'economia corporativa di Genova
Testo Monografico

Consiglio provinciale dell'economia corporativa (Milano)
3- Cereali, legumi, semi e derivati e sacchi di juta / Consiglio provinciale dell'economia corporativa di Milano
Incluso in > Usi e consuetudini commerciali - revisione eseguita nell'anno 1933 / Consiglio provinciale dell'economia corporativa di Milano
Testo Monografico



Critelli, Marco
Il mago comico per bambini / Marco Critelli ; disegni di Marco Legumi ; colori di Paolo Michelotto ; translated in english by Nicola Faiella
Vicenza - Troll libri, 2000
Testo Monografico

Crosato, Tullio
Esperienze sulla parificazione degli sfarinati dei legumi a quelli dei cereali per l'integrazione delle farine destinate alla panificazione e pastificazione
Milano - (s. n.), 1937 (Treviso - Tip. A. Mondini)
Testo Monografico

De Dominicis, Alberto
Sulla natura dei processi che si verificano durante la cottura dei legumi e sui loro rapporti col potere nutritivo / A. De Dominicis e G. Villari
Modena - Società Tipografica Modenese, (1921?
Testo Monografico

Decoppet, Paolo
L' orto di famiglia ossia La coltivazione pratica degli ortaggi e legumi - col calendario delle semine mensili
Milano - presso C. Barbini, 1878
Testo Monografico

Decoppet, Paolo
L' orto di famiglia ossia la coltivazione pratica degli ortaggi e legumi col calendario delle semine mensili / compilato da Paolo Decoppet
Milano - P. Decoppet, 1925
Testo Monografico