Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito FRUTTA [pagina inizio voce]

5- Dolci e frutta, lezioni di cucina
Novara - De Agostini-Idea donna, 1992
Incluso in > La tua cucina pratica
Testo Monografico

Dolci e torte alla frutta
Colonia - NGV, (2006 )
Testo Monografico

Dolci, pasticcini e creme con la frutta
Modena - Logos, stampa 2008
Testo Monografico

Domino tatto e frutta
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1984 )
Saggio Monografico Multimediale

... E per finire frutta cotta ... - musici, artisti e antichi menu - la collezione del visconte Livio Cerini di Castagnate - Parma, Ridotto del Teatro Regio, 9-26 aprile 2002
°Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 2002 (Parma - Grafiche STEP)
Testo Monografico



L' eco del verziere - notiziario del mercato frutta e verdura di Milano e di altri mercati
Milano - Tip. Marzorati e c., 1911-
Pubblicazione Periodica

Effetti del confezionamento sulla *shelf life e texture di frutta di 4. gamma - tesi di dottorato / Emanuela Restuccia ; Tutor Antonio Mincione ; Coordinatore Marco Poiana ; Universitą degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria, Dipartimento di Biotecnologie per il monitoraggio agro-alimentare ed ambientale
1 vol
Testo Monografico

Elenco degli additivi e dei coloranti consentiti nella preparazione e per la conservazione delle sostanze alimentari e loro caratteristiche
Roma - L'informatore repressione frodi, 1963
Testo Monografico

Eriofide del melo - esperienze di difesa in Piemonte / di Fabrizio Vittone, Daniele Demaria, Alessandro Bevilacqua, Aldo Galliano.
Incluso in > Acari e insetti- esperienze di difesa di frutta e vite / (Franco Laffi ... ed altri) ; in collaborazione con Bayer CropScienc
Testo a stampa

Esperimenti con frutta, verdura e altre delizie / C. Bianchi... (ed altri) ; illustrazioni di Federico Mariani
Firenze ; Trieste - Editoriale Scienza, 2012
Testo Monografico



Esposizione dei crisantemi, frutta ed ortaggi (novembre 1901) - relazione della giuria ed elenco dei premiati / Societą vogherese del crisantemo
Voghera - Rusconi-Gavi-Nicrosini succ. Gatti, 1901
Testo Monografico

Esposizione di crisantemi, frutta e ortaggi, autunno 1913 - Regolamento (r. Societą Toscana di orticultura)
Firenze - Tip. M. Ricci, 1913
Testo Monografico

Esposizione di frutta fresca, ortaggi, agrumi, e relativi imballaggi - Programma e regolamento (Esposizione Internazionale d'igiene sociale, Roma, 1911-12)
Roma - Tip. E. Voghera, 1912
Testo Monografico

L' essicazione delle frutta
Bologna - Il resto del Carlino, stampa 1941
Testo Monografico

Estate - menu vacanze, piatti freddi, piatti alla frutta / (a cura di Clelia d'Onofrio ; coordinamento redazionale Luciana Monzani Castiglioni)
Rozzano - Domus, c2005
Testo Monografico