Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Fenzi, E. O.
Gli scambi internazionali di frutta e l'Italia / E.O. Fenzi
Roma - Direzionedella Nuova antologia, 1914
Testo Monografico

Fenzi, Emanuele Orazio
Agrumi, mandorle e altre frutta nella California e nella tripolitania
Firenze - Istituto Agricolo Coloniale Italiano, 1916 (G. Ramella e C.)
Testo Monografico

Fenzi, Emanuele Orazio
Frutta nuove
Firenze - Tip. M. Ricci, 1914
Testo Monografico

Ferrari, Prospero
Macchine per la preparazione ed il disseccamento delle frutta / Prospero Ferrari
Firenze - Ricci, 1891
Testo Monografico

Ferrario, Roberto
Anfitrione - manuale di cucina internazionale - tavole in quattro lingue per la terminologia delle carni, pesci, legumi, frutta - origine dei nomi delle ricette - dizionario del linguaggio gastronomico internazionale - vocabolario per restaurant - come si accompagnano i vini alle varie portate
Firenze - Marzocco, 1958
Testo Monografico



Ferraris, Roberta
Verdura e frutta esotica - se la conosci la cucini / Roberta Ferraris
Milano - Terre di mezzo, 2012
Testo Monografico

Ferraris, Roberta
Una zucchina non fa primavera - (guida alla frutta e alla verdura (e non solo) di stagione / Roberta Ferraris
Milano - Terre di mezzo, 2009
Testo Monografico

Ferraris, Roberta
Una zucchina non fa primavera - guida alla frutta e alla verdura (e non solo) di stagione / Roberta Ferraris
Milano - Terre di mezzo, 2013
Testo Monografico

Feslikenian, Franca
I segreti della cucina vegetariana / Franca Feslikenian
Milano - Mursia, 1981
Testo Monografico

Feslikenian, Franca
I segreti della cucina vegetariana - con 296 ricette / Franca Feslikenian
Milano - Mursia, 1975
Testo Monografico



Fiamminghi, Giacomo
Elementi di disegno ornamentale rappresentanti foglie fiori e frutta ad uso delle Scuole Normali e Tecniche .... / composti da Giacomo Fiamminghi
Verona - Gelmo, 1881-1882
Testo Monografico

Fideghelli, Carlo
Manuale di peschicoltura / Carlo Fideghelli
Bologna - Edagricole, 1983
Testo Monografico

Fila, Gianni
Modelli matematici per l'analisi della variabilità spazio-temporale della fenologia della vite / Gianni Fila ; coordinatore- Viviana Corich ; supervisore- Andrea Pitacco
(Padova), 2012
Testo Monografico

Finocchiaro, M.
Frutta e ortaggi d'Italia - per la conoscenza delle origini, luoghi di coltura, varieta coltivate, usi industriali composizioni chimiche - *dizionario merceologico ortofrutticolo illustrato / M. Finocchiaro e C. Conoce
Verona - Editrice Prodotti Cosimo, 1951
Testo Monografico

Fiorini, Ugo
Potatura del frutteto familiare biologico - manuale facile / Ugo Fiorini
Signa - Masso delle fate, 2000
Testo Monografico