Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Nuti, Marco Paolo
Impiego del calcolatore analogico per la soluzione di problemi relativi alla raccolta della frutta
Pisa - Editrice tecnico scientifica, 1969
Testo Monografico

Odello, Luigi
Impariamo a distillare - acqueviti di frutta, grappa e brandy / Luigi Odello
Padova - MEB, 1988
Testo Monografico

Odello, Luigi
I segreti della distillazione - acqueviti di frutta, brandy e grappa / Luigi Odello
Padova - MEB, 1994
Testo Monografico

Odello, Luigi
I segreti della distillazione - acqueviti di frutta, brandy e grappa / Luigi Odello
Padova - MEB, 1996
Testo Monografico

Odorizzi, Paolo
1- Le mele / Paolo Odorizzi, Sergio Abram
Ronzone - Associazione Spadona, 2001
Incluso in > Profumi e sapori perduti - il fascino della frutta antica / Paolo Odorizzi, Sergio Abram
Testo Monografico



Odorizzi, Paolo
2- Le pere / Paolo Odorizzi ; acquarelli di Anna Paoletto ; fotografie di Fernando Zanetti
Ronzone (Tn) - Associazione Spadona, stampa 2005
Incluso in > Profumi e sapori perduti - il fascino della frutta antica / Paolo Odorizzi, Sergio Abram
Testo Monografico

Odorizzi, Paolo
Profumi e sapori perduti - il fascino della frutta antica / Paolo Odorizzi, Sergio Abram
Ronzone - Associazione Spadona
Testo Monografico

Oelker, Giorgio
Le forbici del giardiniere - manuale di potatura degli arbusti ornamentali e da frutta / Giorgio Oelker
Bologna - Edagricole, 1983
Testo Monografico

Oelker, Giorgio
Le forbici del giardiniere - manuale di potatura degli arbusti ornamentali e da frutta / Giorgio Oelker
Bologna - Edizioni agricole, (1989
Testo Monografico

Oelker, Giorgio
Le forbici del giardiniere - manuale di potatura degli arbusti ornamentali e da frutta / Giorgio Oelker
Bologna - Edagricole, c1996
Testo Monografico



Ohlsen, Carlo
Coltura degli alberi fruttiferi - conservazione ed industria delle frutta in Italia / del dott. Carlo Ohlsen
Milano - Tip. Degli Operai, 1889
Testo Monografico

Ohlsen, Carlo
Essiccamento ed essiccatoi delle frutta - Relazione presentata al Ministero di agricoltura, Industria e commercio / dal Prof. dott. Carlo Ohlsen
Roma - Tip. Eredi Botta, 1890
Testo Monografico

Ohlsen, Carlo
Essiccamento ed essiccatoi delle frutta - relazione presentata al Ministero di Agricoltura, Industria e Commercio dal prof. dott. Carlo Ohlsen
Roma - Tip. Eredi Botta, 1890
Incluso in > Annali di agricoltura / Ministero dell'Interno
Testo Monografico

Ohlsen, Carlo
Essiccamento ed essiccatori delle frutta - relazione fatta al ministero di agricoltura, industria e commercio / (da) Carlo Ohlsen
Roma - Tipografia eredi Botta, 1890
Testo Monografico

Oldale, Adrienne
Ortaggi e frutta dalla piccola serra familiare - risposte a 1001 domande / Adrienne e Peter Oldale ; edizione italiana a cura di Alfredo Carnevali
Bologna - Edagricole, 1980
Testo Monografico