Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Ragozzino, Anna Maria
Piante e frutta nelle pitture pompeiane - la Sala Pompeiana della Facolta di Agraria in Portici / Anna Maria Ragozzino
Salerno - Laveglia, stampa 1991
Testo Monografico

Ramorino, Bianca
365 dolci sotto le 200 calorie - focacce, crostate, torte, dolci al cucchiaio, biscotti, gelati, creme di frutta, creme di latte ecc. / Bianca Ramorino
Milao - CDE, c1991
Testo Monografico

Rangoni, Laura
Il grande libro dell'orto e della cucina naturale - la coltivazione familiare della verdura, della frutta e delle erbe aromatiche- curiosità, consigli, ricette / Laura Rangoni
Roma - Newton Compton, 2011
Testo Monografico

Rangoni, Laura
Il grande libro dell'orto e della cucina naturale - la coltivazione familiare della verdura, della frutta e delle erbe aromatiche- curiosità, consigli, ricette / Laura Rangoni
Milano - Mondolibri, 2013
Testo Monografico

Rangoni, Laura
Il grande libro dell'orto e della cucina tradizionale - la coltivazione familiare della verdura, della frutta e delle erbe aromatiche- curiosità, consigli, ricette / Laura Rangoni
Milano - Mondolibri, 2012
Testo Monografico



Rani, G.
La vitivinicoltura romagnola / a cura di G. Rani, A. Ricchi
Forli - Camera di commercio, industria, artigianato, agricoltura, stampa 1978
Testo Monografico

Rassegna nazionale di natura morta (4. ; 1999 ; Renazzo)
Natura morta (con frutta) - quattro rassegne nazionali per indagare un genere artistico / a cura di Maria Censi ; saggi critici di Franco Fanelli, Alfonso Panzetta ; schede bio-bibliografiche di Barbara Passarini
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1999 (Cento - Siaca)
Testo Monografico

Rassegna nazionale di scultura con tema Natura morta (con frutta) (1. ; 1999-2000 ; Budrio)
Rassegna nazionale di scultura con tema - Natura morta (con frutta) - 20 novembre 1999-9 gennaio 2000, Budrio (BO) - Sala Mostre di Palazzo Medosi Fracassati / a cura di Maria Censi ; saggio critico- Alfonso Panzetta ; schede bio-bibliografiche- Barbara Passaribi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1999
Testo Monografico

Rattazzi, Ilaria
Tutti gli usi della frutta - alimentazione, salute, bellezza / Ilaria Rattazzi
Milano - Sperling & Kupfer, 1983
Testo Monografico

Rattazzi, Ilaria
Tutti gli usi della frutta - alimentazione, salute, bellezza / Ilaria Rattazzi
Milano - A. Mondadori, 1985
Testo Monografico



Re, Filippo (1763-1817)
Osservazioni sopra quegli alberi che si caricano di frutta senza semi, cioè del solo pericerpio e sui giacinti che si mettono a vegetare nelle caraffe piene d'acqua di Filippo Re inserite nel tomo 14. della Società italiana delle scienze
Verona - dalla tipografia di Giovanni Gambaretti, 1808
Testo Monografico

Redouté, Pierre Joseph (1759-1840)
Die schönsten Blumen und Früchte / von Pierre Joseph Redouté
Hanau - W. Dausien, (1981
Testo Monografico

Reggidori, Giampiero
Conservazione, commercializzazione e sanità della frutta - i problemi e le strategie della filiera / Giampiero Reggidori.
Incluso in > Aggiornamenti sulla difesa delle drupacee dalla monilia / (Carlo Fideghelli ... et al.)
Testo a stampa

Remondini, Mauro
Il paese della frutta - dai borghesi illuminati al primo sindaco socialista - Massa Lombarda, 1860-1918 / Mauro Remondini
Lugo (RA) - Walberti, 2011
Testo Monografico

Remondini, Mauro
Il paese della frutta - Massa Lombarda 1919-1945 - cronache, tra democrazia e fascismo, dal paese che inventò la frutticoltura industriale e conquistò l'Europa / Mauro Remondini
Imola - Grafiche Galeati, 1999
Testo Monografico