Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Schena, Elma
Frutti in cornice / Elma Schena, Adriano Ravera ; illustrazioni di Teresita Terreno
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Liboà, stampa 2002
Testo Monografico

Schmitt, Franck
Tutti pazzi per... la piastra - carne, pesce, verdura, frutta... / Franck Schmitt ; fotografie Frank (sic) Schmitt
Cornaredo - Il castello, 2013
Testo Monografico

Schwartz, Oded
Conservare - frutta, verdure, carni, pesce / Oded Schwartz ; fotografia di Ian O'Leary
Rimini - Idea libri, 1997
Testo Monografico

Schwartz, Oded
Conservare - frutta, verdure, carni, pesce / Oded Schwartz ; fotografia di Ian O'Leary
Milano - Euroclub, stampa 1997
Testo Monografico

Schwartz, Oded
La frutta in cucina / Oded Schwartz ; presentazione dei cibi di Oded Schwartz
Testo Monografico



Scienza, Attilio
Oseleta, paradigma della viticoltura delle Venezie - analisi storico-ampelografica e risultati sperimentali / a cura di Attilio Scienza e del Gruppo Tecnico Masi
Gargagnago di Valpolicella - Fondazione Masi, 2006
Testo Monografico

Sciortino, Angela
Frutta precoce sotto serra / Angela Sciortino
Incluso in > Terra e vita - settimanale d'attualita
Testo a stampa

Scudiero, Maurizio
Frutti d'Italia - l'immagine della frutta italiana dall'etichetta al manifesto / Maurizio Scudiero & Carlo Clô
Bologna - XX secolo, ©2003
Testo Monografico

Scuola elementare Italo Calvino (Fossano)
Mela mangio io la mela, il giovedì - una scuola alla riscoperta della frutta / Scuola Elementare Italo Calvino di Fossano
Fossano - Cibele, (2010
Testo Monografico

Scurti, Francesco
I moderni sistemi di conservazione delle frutta delle verdure e dei fiori / F. Scurti
Roma - Tip. Failli, 1933
Testo Monografico



Scurti, Francesco
I moderni sistemi di conservazione delle frutta, delle verdure e dei fiori / F. Scurti
Torino - Tip. G. Loggia & C., (1931
Testo Monografico

Scurti, Francesco
Sugli scambi gassosi della frutta- esperienze eseguite sulle arance, sulle pesche e sull'uva / F. Scurti e A. Zavanaju
Torino - Tip. G. Loggia & C., (1931
Testo Monografico

Scurti, Francesco
Sui mezzi più efficaci per prolungare la vita delle frutta, delle verdure e dei fiori / F. Scurti
Roma - Tip. Failli, 1933
Testo Monografico

Scurti, Francesco
Sulle "macchie brune" che compaiono nella polpa delle frutta refrigerate / F. Scurti e G. L. Pavarino
Roma - Tip. Failli, 1933
Testo Monografico

Scurti, Francesco
Sulle manifestazioni della vita nelle frutta e nelle verdure / Francesco Scurti
Roma - Provveditorato Generale dello Stato Libreria, 1927
Testo Monografico