Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Il cibo di Frankenstein - alimentazione e manipolazioni genetiche - Roma, Camera dei Deputati, 29 ottobre 1999
(Roma) - Deputati Verdi, L'ulivo, 1999
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Il cibo e gli uomini - l'alimentazione nelle collezioni etnografiche lombarde / a cura di Luigi Mariani e Massimo Pirovano
(Luogo di pubblicazione non indicato - Rete Musei e Beni Etnografici Lombardi, 2012
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Il cibo e il corpo - dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo - atti della 2. Conferenza internazionale di antropologia e storia della salute e delle malattie / edited by Antonio Guerci
Genova - Erga, stampa 1999
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4- Il cibo e l'alimentazione
Bergamo - Walk over, (1989
Incluso in > Encyclopedie ou dictionnaire raisonne des sciences, des arts et des metiers / Diderot et D'Alembert
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(6)- Il cibo e l'alimentazione / a cura di Claudia Ferrari
Milano - Mazzotta, (1981)
Incluso in > Collezione dell'enciclopedia / (diretta da Sandra Lischi)
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Cibo e memoria storica- l'alimentazione nel Salernitano tra Otto e Novecento attraverso le carte d'archivio - Mostra documentaria e fotografica, maggio 2004-dicembre 2005 - catalogo
Salerno - Marte, 2007
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Cibo e sapori nelle Marche antiche / a cura di Giuliano de Marinis
Macerata - Roberto Scocco, stampa 2005
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Il cibo in cartella - proposte didattiche per l'educazione alimentare nella scuola elementare / Anna Bissolotti ... ed altri
Milano - CLESAV, 1988
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Cibo per crescere- educazione alimentare... ma non solo - atti del convegno - Rimini, 15 marzo 1995 / Regione Emilia Romagna Assessorato Agricoltura e Alimentazione ; Provincia di Rimini Servizio Agricoltura ; Azienda Unità Sanitaria locale Educazione alla salute
Forlì - Provveditorato agli Studi di Forlì, (1995?)
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CIBO per tutti - vertice mondiale sull'alimentazione.Roma 13-17 novembre 1996
Roma - Organizzazione delle nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura, 1996
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Il cibo raccontato - nel mondo dell'alimentazione tra fantasia e realtà / (Maurizio Sentieri, Pino Boero, Claudio Bertieri... ed altri)
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Coop, (Dopo il 1992) (Genova - Carlini)
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Il cibo tra eccesso e penuria / a cura di Raffaele Florio ; contributi di Giorgio Bleynat ... (ed altri) ; introduzione di Antonella Visintin
Torino - Claudiana, 2005
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Il cibo tra territorio, produzione, alimentazione e cultura
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., dopo il 1995) (Parma - Tecnografica)
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Il cibo è storia - la civiltà della tavola attraverso i secoli - Palazzo degli Alessandri, Viterbo, 20 maggio-5 giugno 1988 / a cura di June Di Schino
Viterbo - Provincia, Assessorato alla cultura ; Roma - Istituto nazionale per le tradizioni popolari, 1988?
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Cibo, societMCSMINU e scienza dell'alimentazione / a cura di Claudio Stroppa
Roma - Aracne, (2007)
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