Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Conferenze sull'alimentazione per le assistenti sanitarie della Liguria, del Piemonte e di Parma, Piacenza, Reggio Emilia, Livorno - tenute a Torino, 29, 30 settembre, 1, 2, 3 ottobre 1946
(Luogo di pubblicazione non indicato - UNRRA, 1946 ca.)
Testo Monografico

Conferenze sull'alimentazione per le assistenti sanitarie della Sardegna - tenute a Cagliari, novembre 1946
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1946
Testo Monografico

la conoide del fiume Secchia - modalità di alimentazione e rapporti col fiume (Province di Modena e Reggio nell'Emilia) / A. Colombetti, R. Gelmini, A. Zavatti
Testo a stampa

Conoscenze attuali in nutrizione / (a cura di) Ekhard E. Ziegler, L. J. Filer, Jr. ; edizione italiana condotta sulla settima edizione di lingua inglese a cura (di) Lauro Galzigna
Padova - Piccin, (2002)
Testo Monografico

Conoscere fare gustare - i giovani e l'alimentazione - motivazioni e comportamenti - Bologna, 1 dicembre 1997 / Regione Emilia-Romagna Assessorato Agricoltura, Sovrintendenza scolastica dell'Emilia-Romagna
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 1997
Testo Monografico



La conquista del primato - dal campione naturale al campione costruito / a cura di Marino Melissano, Giorgio Triani
Bologna - DSE ; Bozen - Statgemeinde i. e. Stadtgemeindeé, 1987é
Testo Monografico

Conseil général des pêches pour la Méditerranée. Circulaire / FAO
Roma - FAO, 1972-
Pubblicazione Periodica

Il consenso - trimestrale di analisi sensoriale e bollettino del Seminario permanente Luigi Veronelli
Bergamo - Seminario permanente Luigi Veronelli, (1987?)-
Pubblicazione Periodica

La conservazione della memoria nelle tecnologie alimentari innovative
Udine - Forum, stampa 2004
Incluso in > Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione
Testo Monografico

Conserver le souvenir ... se souvenir pour conserver
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 2005 (Aosta - Arti grafiche E.Duc)
Testo Monografico



Consigli di economia e di igiene della alimentazione
Cagliari - P. Valdes, 1917
Testo Monografico

Consommation de fibres par habitant ... - coton, laine, lin, soie et fibres chimiques / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Rome - FAO
Pubblicazione Periodica

Consultation mixte FAO/OMS d'experts sur l'evaluation du risque microbiologique dans les aliments / Organisation Mondiale de la Santé et Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture
Rome - Fao, 2004
Testo Monografico

Consumo critico, alimentazione e comunicazione - valori e comportamenti per un consumo sostenibile / Vincenzo Russo, Sergio Marelli, Aurelio Angelini (a cura di) ; prefazione di Giovanni Puglisi ; postfazione di Riccardo Garosci
Milano - Angeli, 2011
Testo Monografico

8- Contaminanti ed additivi negli alimenti - la contaminazione negli alimenti da residui di fitofarmaci
Incluso in > A come alimentazione - Universita degli Studi di Milano / Dispensa di informazione ed educazione alimentare a cura della Facolta di Agraria, Corso di Laurea in Scienze delle Preparazioni Alimentari
Testo Monografico