Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Homo edens - regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo / a cura di Oddone Longo e Paolo Scarpi
Milano - Diapress, 1989
Testo Monografico

Homo edens - regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo / a cura di Oddone Longo e Paolo Scarpi
Milano - Diapress/Documenti, 1989
Testo Monografico

L' horticulture dans la region mediterraneenne - perspectives de la production et du commerce
Rome - Organ. des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1968
Testo Monografico

Human nutrition and dietetics / edited by J. S. Garrow, W. P. T. James, A. Ralph
Edinburgh etc. - Churchill Livingstone, 2000
Testo Monografico

Hunger and history - the impact of changing food production and consumption patterns on society / edited by Robert I. Rotberg and Theodore K. Rabb ; contributors- Ester Boserup ... (ed altri)
Cambridge (etc.) - Cambridge university press, 1985
Testo Monografico



Hunger in history - Food shortage, poverty and deprivation / General editor Lucile F. Newman
Cambridge, USA - B. Blackwell, 1990
Testo Monografico

Hunger in history - food shortage, poverty and deprivation / general editor Lucile F. Newman ; associate editors William Crossgrove ... ed altri
Cambridge, Mass. ; Oxford - B. Blackwell, 1990
Testo Monografico

Hybrid seed production of selected cereal oil and vegetable crops / edited by Walther P. Feistritzer and A. Fenwick Kelly
Rome - FAO, 1987
Testo Monografico

Hygiene du poisson et des fruits de mer - rapport d'un comite d'experts de l'OMS reuni en cooperation avec la FAO - Geneve, 18-24 septembre 1973 / publie par la FAO et l'OMS
Rome - Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1974
Testo Monografico

Ideas and action / Food and agriculture organisation of the United Nations. Freedom from hunger campaign
Rome, 1964-
Pubblicazione Periodica



6- L' igiene alimentare e l'alimentazione nelle malattie / curatori del volume Emilio Senesi e Romolo Saccomani
Milano - Fabbri, c1981
Incluso in > Scienza dell'alimentazione e dietologia / curatori del volume Emilio Senesi e Romolo Saccomani
Testo Monografico

2.1- Igiene dell'alimentazione. Igiene del lavoro. Igiene dell'allevamento. Igiene navale e dell'emigrazione
Milano - F. Vallardi, 1933
Incluso in > Trattato d'igiene / compilato per cura del Prof. Donato Ottolenghi, con la collaborazione dei Professori C.M. Belli ... et al.
Testo Monografico

1.2- Igiene dell'infanzia - assistenza ed alimentazione, terapia generale, mortalita infantile, vaccinazione, igiene della scuola, ospedali infantili / per i dottori A. Jacobi ... (ed altri)
Napoli - G. Jovene, 1885
Incluso in > Trattato completo delle malattie dei bambini / elaborato dai prof. Hennig ... (ed altri) ; redatto dal dottor C. Gerhard
Testo Monografico

Igiene e alimentazione nella scuola
Milano - C.L.E.S., 1977
Testo Monografico

Igiene urbana veterinaria / World health organization, Food and agriculture organization of the United Nations, Istituto superiore di sanita, Istituto zooprofilattico sperimentale dell'Abruzzo e del Molise
Roma - Distribuito da WHO/FAOcollaborating centre for research and training in veterinary public health ; Teramo - Istituto zooprofilattico sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", 1991
Testo Monografico