Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Rilievi clinici, anatomo-istopatologici e chimici in lepri (Lepus europaeus Pallas) alimentate con diete ad elevato contenuto di rame / Malvisi Stracciari J. ... (ed altri..) - Ozzano dell'Emilia - Istituto nazionale di biologia della selvaggina, stampa 1985
Testo Monografico

Rintracciabilita dei prodotti alimentari - manuale d'uso per i consumatori / (realizzazione a cura di Paolo Ferrari ... ed altri)
Trento - Bertolotti, (2005 )
Testo Monografico

Il rischio da diossine e composti diossino-simili nell'alimentazione con prodotti ittici italiani
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 2002 (Ancona - Tecnoprint)
Incluso in > QS - i quaderni scientifici della Lega pesca / a cura di Mediterraneo, consorzio per la pesca, l'acquacoltura e l'ambiente
Testo Monografico

La riscossa dei lavoratori dell'alimentazione - bollettino della Federazione provinciale lavoratori dell'alimentazione
Bologna - Tip. Unità
Pubblicazione Periodica

Risk assessment of campylobacter spp. in broiler chickens - interpretative summary
Rome - FAO ; World health organization, 2009
Testo Monografico



Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens - technical report
Rome - FAO ; World health organization, 2009
Testo Monografico

Risk assessment of choleragenic Vibrio cholerae 01 and 0139 in warm-water shrimp in international trade - interpretative summary and technical report
(Geneva) - World health organization ; (Rome) - Food and agriculture organization of the United Nations, 2005
Testo Monografico

Risk assessment of Vibrio vulnificus in raw oysters - interpretative summary and technical report
(Geneva) - World health organization ; (Rome) - Food and agriculture organization of the United Nations, 2005
Testo Monografico

Risk assessments of salmonella in eggs and broiler chickens
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - World health organization - Food and agriculture organization of the united nations, 2002
Testo Monografico

Risk assessments of salmonella in eggs and broiler chickens - interpretative summary
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - World health organization - Food and agriculture organization of the united nations, 2002
Testo Monografico



Risk characterization of microbiological hazards in food - guidelines
Rome - FAO, WHO, 2009
Testo Monografico

Risk management and food safety - report of a Joint FAO/WHO consultation, Rome, Italy, 27 to 31 January 1997
Rome - FAO, 1997
Testo Monografico

Il riso - botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato / (coordinamento generale Renzo Angelini ; Gianfranco Airoldi ... ed altri)
Milano - Bayer CropScience, (2008)
Testo Monografico

Riso - equilibrio nell'alimentazione / edito a cura del Ministero dell'agricoltura e delle foreste, Dir. gen. dell'alimentazione e dell'Ist. naz. della nutrizione
(Roma - Ministero dell'agricoltura e delle foreste, Dir. gen. dell'alimentazione - Ist. naz. della nutrizione), 1975
Testo Monografico

Riso- una sana alimentazione a tutela della salute - atti convegno - Vercelli, 13 marzo 1999
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1999
Testo Monografico