Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Boutaud, Jean-Jacques
Il senso goloso - la commensalitą, il gusto, gli alimenti / Jean-Jacques Boutaud ; a cura di Pierluigi Basso Fossali ; traduzione di Valentina Carrubba
Pisa - Ets, 2012
Testo Monografico

Bovio, Gianni
Commercio - contratto collettivo nazionale di lavoro, annotato e commentato - rapporto di lavoro a tempo determinato ed indeterminato per tutte le aziende del settore commerciale, i servizi dei seguenti settori merceologici e categorie- alimentazione, fiori, piante e affini, merci d'uso e prodotti industriali, ausiliari del commercio e commercio con l'estero, servizi al mercato / Gianni Bovio
Torino - Finanze e lavoro, stampa 1988
Testo Monografico

Boyd Orr, John
The white man's dilemma - food and the future / John Boyd Orr with the cooperation of David Lubbock
Testo Monografico

Bozzelli, Roberto
Malattie e disturbi da alimentazione nei giovani animali - ad uso dei veterinari, agrarii ed allevatori / Roberto Bozzelli
Napoli - G. Majo, 1926
Testo Monografico

Bozzetti, Federico
Manuale di nutrizione artificiale / Federico Bozzetti, Gianfranco Guarnieri
Milano etc. - Masson, 1992
Testo Monografico



Braccini, Paolo
Esperimenti sull'alimentazione delle vacche da latte con razioni a minimo di azoto / Paolo Braccini
Roma - tipografia Failli, 1939
Testo Monografico

Braccini, Paolo (agronomo)
Esperimento di alimentazione delle vacche da latte con barbabietole da foraggio in sostituzione del mais caragua insilato / Paolo Braccini
Firenze - rivista di zootecnia, 1937
Testo Monografico

Braccini, Paolo (agronomo)
Esperimento di alimentazione delle vacche da latte con cime di mais insilate / Paolo Braccini
Roma - Istituto poligrafico dello Stato, 1936
Testo Monografico

Braccini, Paolo (agronomo)
Esperimento di alimentazione delle vacche da latte con mais caragua insilato / Paolo Braccini
Roma - Istituto poligrafico dello stato, 1936
Testo Monografico

Bracco, Lorenzo
DNE - la dieta della nicchia ecologica / Lorenzo Bracco
Milano - Tecniche nuove, 2009
Testo Monografico



Braga, Gigliola
L' alimentazione giusta per tuo figlio - (per prevenire obesitą, allergie e diabete dallo svezzamento all'adolescenza) / Gigliola Braga
Milano - Sperling & Kupfer, 2011
Testo Monografico

Braga, Gigliola
L' alimentazione giusta per tuo figlio - (per prevenire obesitą, allergie e diabete dallo svezzamento all'adolescenza) / Gigliola Braga ; con i contributi di Carlo Napolitano, Paola Reverso, Paola Zamperini
Milano - Sperling Paperback, 2012
Testo Monografico

Braga, Gigliola
Il grande libro della Zona italiana / Gigliola Braga ; prefazione di Barry Sears
Milano - Sperling & Kupfer, ©2006, stampa 2008
Testo Monografico

Bragagnolo, Giovanni
Influenza delle bietole introdotte nella alimentazione del bestiame sugli Indici analitici del burro / G. Bragagnolo
Bassano Del Grappa - Tip. A. Vicenzi, 1932
Testo Monografico

Brandi, Maria Luisa
Ricettario per l'osteoporosi - consigli e ricette per una corretta alimentazione / Maria Luisa Brandi ; ricette a cura di Carla Marchetti
Firenze - Giunti Demetra, c2009
Testo Monografico