Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Inviti, Pietro
Carro cucina militare per l'alimentazione degli eserciti in campagna - esposizione nazionale di Torino 1884 / di Pietro Inviti
Bologna - Azzoguidi, 1884
Testo Monografico

Iona, Maria Laura
Fonti per la storia dell'alimentazione in Friuli e nella Venezia Giulia / Maria Laura Iona
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , 1992
Testo Monografico

Iotti, Roberto
La natura dentro il piatto - dossier alimentazione / a cura di Piero Piazzano ; testi di Roberto Iotti
Milano - Editoriale G. Mondadori, 1996
Testo Monografico

Ippolito, Annalisa
Ricettario della pace - consigli e ricette per mangiare bene senza appesantire il mondo / Annalisa Ippolito, Carlo Gubitosa
Milano - Modern Publishing, (2009)
Testo Monografico

Ippolito, Fiorenza
Transgenia viaggio di bambini nel mondo dell'alimentazione sicura e del prodotto alimentare commercializzato / Fiorenza Ippolito
Perugia - Regione dell'Umbria, 2002
Testo Monografico



IReR
Educazione alla salute - un progetto sperimentale per l'attivitą fisica e l'alimentazione degli adolescenti
Milano - IReR, 1986
Testo Monografico

Irmici, Enrico
Le vie della salute per una gioventu longeva
San Severo - Tip. G. Vernucci, 1960
Testo Monografico

Isaacs, Jennifer
Bush food - aboriginal food and herbal medicine / Jennifer Isaacs
Willoughby - Weldon, 1987
Testo Monografico

ISMEA
Gli italiani e l'educazione alimentare / ISMEA, Istituto per studi, ricerche e informazioni sul mercato agricolo
Roma - s. n. , 1991 (Roma - S. Marcello)
Testo Monografico

ISPRA
Donne e alimentazione - una nutrizione sana fa bene anche all'ambiente - tavola rotonda / Laura Censi ... (ed altri) ; a cura di Vanna Forconi, Paola Nobili, Beti Piotto
Roma - ISPRA, 2012
Monografia elettronica



Issel, Raffaele
I problemi dell'alimentazione nell'oceano - discorso letto il 5 novembre 1930 per l'inaugurazione dell'anno accademico 1930-1931 / Raffaele Issel
24 p. ; 25 cm
Testo Monografico

Issoglio, Giovanni
2- Derrate alimentari, sofisticazioni ed analisi, ... / Giovanni Issoglio
Torino - UTET, 1927
Incluso in > La chimica degli alimenti / Giovanni Issoglio
Testo Monografico

Issoglio, Giovanni
1- Storia dell'alimentazione, principi alimentari, fermentazioni, assimilazione degli alimenti, ricambio materiale ed energetico, alimentazione delle persone ammalate, analisi chimica generale degli alimenti, aria atmosferica, acqua potabile, acqua minerale, oggetti di uso comune - con 295 figure nel testo / Giovanni Issoglio
Torino - UTET, 1927
Incluso in > La chimica degli alimenti / Giovanni Issoglio ; con prefazione del prof. Felice Garelli
Testo Monografico

Issoglio, Giovanni
1- Storia dell'alimentazione, principii alimentari, ... / Giovanni Issoglio ; con pref. del prof. Felice Garelli
Torino - UTET, 1927
Incluso in > La chimica degli alimenti / Giovanni Issoglio
Testo Monografico

Issoglio, Giovanni
1- Storia dell'alimentazione, principii alimentari, (etc.) / Giovanni Issoglio
Torino - UTET, 1927 (Tip. Sociale)
Testo Monografico