Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Machado, Amparo
Principi di alimentazione / A. Machado
Bologna - Poseidonia
Testo Monografico

Machado, Amparo
Principi di alimentazione / A. Machado
(Milano) - Poseidonia scuola, 2007
Testo Monografico

Machado, Amparo
Principi di alimentazione - moduli 1-8 - (volume unico) / A. Machado
(Bologna) - Poseidonia scuola, (2008)
Testo Monografico

Machado, Amparo
Principi di alimentazione. Moduli 1-8 / A. Machado. Guida per l'insegnante
Bologna - Poseidonia scuola, 2007
Testo Monografico

Machado, Amparo
Scienza e cultura dell'alimentazione - guida per l'insegnante / A. Machado
(Milano) - Poseidonia scuola, 2012
Testo Monografico



Machado, Amparo
Scienza e cultura dell'alimentazione - secondo biennio - accoglienza turistica / A. Machado
(Milano) - Poseidonia scuola, 2013
Testo Monografico

Machado, Amparo
Scienza e cultura dell'alimentazione - secondo biennio - enogastronomia, sala e vendita / A. Machado
(Milano) - Poseidonia scuola, 2013
Testo Monografico

Machado, Amparo
Scienza e cultura dell'alimentazione, 4 - accoglienza turistica / A. Machado
(Milano) - Poseidonia scuola, 2013
Testo Monografico

Machado, Amparo
Scienza e cultura dell'alimentazione, 4 - enogastronomia, sala e vendita / A. Machado
(Milano) - Poseidonia scuola, 2013
Testo Monografico

Machado, Amparo
Scienza e cultura dell'alimentazione, 5 - accoglienza turistica / A. Machado
(Milano) - Poseidonia scuola, 2014
Testo Monografico



Machado, Amparo
Scienza e cultura dell'alimentazione, 5 - enogastronomia, sala e vendita / A. Machado
(Milano) - Poseidonia scuola, 2014
Testo Monografico

Mackintosh, J.
Riassunto delle relazioni alla sezione I-A- influenza dell'alimentazione del bestiame sulla qualita del latte e dei prodotti derivati, con particolare riguardo A)all'uso dei foraggi insilati, B)all'uso dei mangimi concentrati / J. Mackintosh
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., s.d.)
Testo Monografico

Maddalena, Domenico
Elementi pratici per gli agricoltori del circondario sopra l'uso del sale pastorizio nell'alimentazione degli animali / °D. Maddalena
Schio - Prem. stab. tipo-litografico L. Marin, 1894
Testo Monografico

Maestre Ibanez, M.
Doce conferencias de analisis de alimentos - y guia practica de analisis de alimentos desde el punto de vista higienico e ... / M. Maestre Ibanez
Madrid - Sucesores de Rivadeneyra, 1931
Testo Monografico

Maffeis, Laura
Alimentazione nel medioevo - vasellame da tavola e da cucina nelle fonti archeologiche e in quelle iconografiche - tesi di laurea in archeologia medievale / Candidata Laura Maffeis ; relatore M.M.Negro Ponzi Mancini
(S.n.t.), 1991
Testo Monografico