Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Rotary international - Distretto 184
La legislazione sul latte in Italia - riunione del 30 maggio 1967 in Milano / Rotary internazionale, gruppo professionale dell'agricoltura del 184 distretto (Lombardia, Piemonte, Liguria)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , ((1967
Testo Monografico

Rotary international - distretto 2050 - gruppo centro padano
Il mio lavoro - glossario illustrato per gli addetti al settore del latte e dei formaggi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 2006
Testo Monografico

Rotili, Pietro
Giovanni Haussmann - commemorazione tenutasi nel Corso del convegno "Lodi latte '81"... / Pietro Rotili
Lodi - Amministrazione comunale di Lodi, 1982
Testo Monografico

Rotini, Orfeo Turno
Azione dei cianati nel processo di coagulazione del latte / O. T. Rotini e G. Marino
Milano - (s.n. , (1956 (Milano - Tipografia Pinelli)
Testo Monografico

Rovesti, Guido
L' analisi industriale moderna del latte / Guido Rovesti
Abbiategrasso - De-Angeli, 1902
Testo Monografico



Rovesti, Guido
Lavorazioni moderne del latte - prodotti principali e sottoprodotti / Guido Rovesti
Casale Monferrato - Tip. Cassone, 1905
Testo Monografico

Rovesti, Guido (agronomo)
L' analisi moderna del latte
Abbiategrasso - Tip. Edit. Dante De-Angeli, 1902
Testo Monografico

Rovesti, Guido (agronomo)
Gli ausiliari del latte - Ghiaccio e freddo, zafferano e coloranti, presami, Sale e preservativi, fermenti selezionati, margarina. Manuale pratico ad uso degli industriali e dei direttori di latterie
Abbiategrasso - Tip. Bollini, 1904
Testo Monografico

Rovesti, Guido (agronomo)
Le bevande fermentate - L'alcool e l'aceto di latte
Abbiategrasso - Tip. Bollini, 1903
Testo Monografico

Rovesti, Guido (agronomo)
Le bevande fermentate, l'alcool e l'aceto di latte
Abbiategrasso - Tip. Bottini, 1903
Testo Monografico



Rovesti, Guido (agronomo)
La fornitura urbana del latte / Guido Rovesti
Abbiategrasso - Tip. Bollini, 1905
Testo Monografico

Rovesti, Guido (agronomo)
L' industria del latte in America - notizie e considerazioni / Guido Rovesti
Piacenza - Stab. tip. V. Porta, 1904
Testo Monografico

Rovesti, Guido (agronomo)
Lavorazioni moderne del latte - Prodotti principali e sotto prodotti
Casale Monferrato - Tip. Lit. Carlo Cassone, 1905
Testo Monografico

Rozman, David
Secondary milk market in Massachusetts in the period of falling prices, 1930-1932 / by David Rozman
Amherst - Massachusetts, 1933
Incluso in > Bulletin / Massachusetts agricultural experiment station
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Rozzi, Ubaldo
Come dobbiamo alimentare I bovini da latte - (Cattedra ambulante di agricoltura per la provincia di Parma. Opuscoli di propaganda)
Parma - Tip. E. Pelati Dei Fratelli Godi, 1931
Testo Monografico