seguito LATTE
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Spallanzani, Pellegrino
Nuovi studi sul latte / Pellegrino Spallanzani
Torino - Ermanno Loescher, 1882
Testo Monografico
Spallone, Dario
Il latte nelle lezioni inedite di medicina terica di Giovanni Battista Morgagni - (contiene- Morgagni, Giovanni Battista, Lectio 17. / testo latino, traduzione e commento a cura di D. S. )
Roma - S. T., 1955
Testo Monografico
Spampani, Giuseppe
Il latte - La sua composizione, la sua origine ed I cambiamenti che subisce nella fabbricazione del formaggio (da Lezioni sui principi del caseificio)
Pistoia - Tip. Cooperativa, 1910
Testo Monografico
Spampani, Giuseppe
Sopra la glandula mammaria nella segregazione del latte - Osservazioni
Firenze - Soc. Tip. Fiorentina, 1899
Testo Monografico
Specker, Marcus
Untersuchungen zum Vorkommen von Listerien, Salmonellen, Campylobacter und Staphylokokken in Rohmilch im Land Brandenburg - inaugural-Dissertation zur Erlangung des Grades eines Doktors der Veterinarmedizin an der Freien Universitat Berlin / vorgelegt von Marcus Specker
Berlin - s. n. , 1996
Testo Monografico
Spena, Antonio
Sull'apporto alimentare e nutrizionale del latte in provincia di Agrigento / Antonio Spena
Roma - Tip. Regionale, 1966
Testo Monografico
Speroni, Marisanna
Sviluppo della manza Frisona italiana e stima del peso - lavoro di misurazione delle manze da rimonta / Marisanna Speroni, Maurizio Capelletti.
Incluso in > L' allevamento della manza da latte / (Filippo Miglior ... et al.)
Testo a stampa
Spirito, Francesco (1885-1962)
Influenza delle iniezioni sottocutanee di latte sulla secrezione mammaria / per Francesco Spirito
Napoli - Off. Tip. A. Tocco, 1922
Testo Monografico
Spisni, Dino
Vitamina A e carotene nel latte / Dino Spisni
Parma - Tip. Riunite Donati, 1947
Testo Monografico
Spolaor, Dino
Il siero di latte nell'alimentazione delle lattifere / Dino Spolaor, Dario Giacon, Marco Cardelli
Thiene - Istituto di tecnica e sperimentazione lattiero-casearia, 1988
Testo Monografico
Spolverini, Luigi Martino
Latte crudo o latte cotto / L. M. Spolverini
Firenze - Luigi Niccolai, 1904
Testo Monografico
Spolverini, Luigi Martino
Sul funzionamento e sui risultati della Casa del latte Principessa Giovanna in Roma - maggio 1909 (inizio)-dicembre 1910 / L. M. Spolverini
Roma - Officina poligrafica italiana, 1911
Testo Monografico
Spolverini, Luigi Martino
Sulle cause pił comuni e sugli effetti del ritorno del latte di donna allo stato colostrale durante l'allattamento / L. M. Spolverini
Firenze - Luigi Niccolai, 1904
Testo Monografico
Spreer, Edgar
Lactologia industrial - leche, preparacion y elaboracion, maquinas, instalaciones y aparatos, productos lacteos / Edgar Spreer ; traducido de la 2. edicion alemana por Jose Romero Munoz De Arenillas
Zaragoza - Editorial Acribia, stampa1975
Testo Monografico
Spreer, Edgar
Milk and dairy product technology / Edgar Spreer
New York etc. - M.Dekker, c1998
Testo Monografico
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