Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Tavola rotonda su I problemi della produzione e commercializzazione dei derivati del latte (1967 ; Piacenza)
Atti Tavola rotonda su- I problemi della produzione e commercializzazione dei derivati del latte - Piacenza 31 gennaio 1967
Piacenza - Unione tipografica editrice piacentina, (dopo il 1967
Testo Monografico

Tavola rotonda su I problemi della produzione e commercializzazione dei derivati del latte (1967 ; Piacenza)
Tavola rotonda su- I problemi della produzione e commercializzazione dei derivati del latte, Piacenza, 31 gennaio 1967 - atti
Piacenza - Unione tipografica editrice piacentina, 1967
Testo Monografico

Tavola rotonda su la produzione di latte (1966 ; Piacenza)
Atti tavola rotonda su- La produzione di latte - Piacenza 1 ottobre 1966
Piacenza - Unione tipografica editrice piacentina, (dopo il 1966
Testo Monografico

Tavoni, Cesare
Norme igieniche per l'approvigionamento di latte nelle citta
Parma - Tip. A. Zerbini, 1908
Testo Monografico

Tecce, Enrico
Gli animali bovini e la produzione del latte, della carne e del lavoro / Enrico Tecce
Napoli - Casa editrice A. Tocco, 1889
Testo Monografico



Tecce, Enrico
Ricerche sperimentali intorno al latte della cittą di Napoli, considerato come alimento e come veicolo della tubercolosi dalla vacca all'uomo / Enrico Tecce
Napoli - Stab. Tip. Cav. Gennaro M. Priore, 1903
Testo Monografico

Tedeschi, Edda
Tuttoyogurt / Edda Tedeschi
Milano - Sperling & Kupfer, 1991
Testo Monografico

Tedeschi, Vitale
La igiene del latte - discorso tenuto alla societa triestina d'igiene, pubblicato a vantaggio della latteria popolare triestina / V. Tedeschi
Trieste - Tipografia Morterra & c., 1892
Testo Monografico

Tedeschini, Federico
Il controllo della legislazione in materia di latte alimentare / Federico Tedeschini
Bologna - Il Mulino, 1978
Testo Monografico

Telara, Francarlo
Le bottiglie in polietilene ad alta densita nel confezionamento del latte alimentare
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 1969
Testo Monografico



Tellera, Giacomo
Ricerche sistematiche sopra l'aumento del residuo secco magro del latte sottoposto a scrematura
Milano - Tip. Istituto Marchiondi, 1914
Testo Monografico

Tentoni, R.
Determinazioni elementari e indicative sulla radioattivitą e sulla presenza di 90 Sr nel latte distribuito alla cittą di Milano / R. Tentoni, A. Bruna
Modena - Tip. Artioli, (1959
Testo Monografico

Tentoni, Raffaele
Ancora sulla vitaminizzazione del latte / Raffaele Tentoni
Parma - Ist. di igiene dell'Universitą di Parma, 1951
Testo Monografico

Tentoni, Raffaele
Brevi cenni illustrativi sul latte alimentare - (Centrale del latte di Torino)
Torino - Tip. F. Toso, (1955)
Testo Monografico

Tentoni, Raffaele
Il latte alimentare di Cremona nel 1950 sotto alcuni aspetti chimico-fisici e microbiologici / Raffaele Tentoni
Parma - Ed. Maccari, 1951
Testo Monografico