Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LATTE [pagina inizio voce]

Tommasini, Alessandra
Quote latte, diritti di impianto e titoli all'aiuto - limiti all'iniziativa economica e valori del sistema / Alessandra Tommasini
Milano - Giuffrè, 2008
Testo Monografico

Tonelli, Vittorio
Latte e latticini nella tradizione romagnola / Vittorio Tonelli
Faenza - Edit Faenza, 2001
Testo Monografico

Tonello, Giovanni
Il latte di mandorle dolci nella alimentazione del lattante - tesi di specializzazione - anno accademico 1953-54
Padova - s. n. , 1954
Testo Monografico

Toni, Fausto
Influenza delle patologie metaboliche e riproduttive nel post-partum delle bovine da latte ad elevata produzione verso le performance produttive, riproduttive e sanitarie durante i primi 300 giorni di lattazione - dottorato di ricerca in scienze cliniche veterinarie, 18. ciclo / Fausto Toni ; Dipartimento di patologia animale, Facoltà di medicina veterinaria, Università degli studi di Torino ; tutor- Leila Vincenti ; coordinatore- Anna Maria Farca
(Torino, 2007 )
Testo Monografico

Tonini, Axel
Il settore agricolo polacco e ungherese con particolare enfasi sul settore della produzione del latte - dottorato di ricerca in economia e politica agraria, ciclo 17. / Axel Tonini ; coordinatore- Vasco Boatto ; supervisore- Daniele Rama
(Padova), 2004
Testo Monografico



Torino
Norme per la vendita del latte - appendice al regolamento d'igiene - 10 agosto 1886 / Città di Torino
Torino - eredi Botta tip. del Municipio, 1886
Testo Monografico

Torrisi, Giovanni (veterinario).
Diagnosi della tubercolosi caprina con l'"Esotubercolina" (E. T. F.) - anemia da latte di capra / G. Torrisi
Cremona - Soc. ed. "Cremona Nuova", 1933
Testo Monografico

Tortorelli, Nicola
I bovini da latte in Sicilia e le vicende della razza bruno-alpina / prof. Nicola Tortorelli
Enna - tip. F.lli Spagnolo, 1958
Testo Monografico

Tortorelli, Nicola
Esperienze di alimentazione di vacche da latte con semola glutinata di granturco / dott. Nicola Tortorelli
Firenze - Rivista di zootecnia, 1928
Testo Monografico

Tortorelli, Nicola
L' utilizzazione del latte nel Mezzogiorno - tipo di caseificio aziendale / N. Tortorelli
Modena - Artioli, 1957
Testo Monografico



Toscana - Dipartimento agricoltura e foreste
Dall'erba al latte / (A cura dei Dipartimenti agricoltura e sicurezza sociale ; cura redazionale e grafica Ufficio editoriale della Giunta regionale ; testo di Valeria Giachetti e Alessandro Pacini ; consulenza scientifica di Franco Calamai)
Firenze - Giunta regionale toscana, 1985
Testo Monografico

Toscani, Davide
Su di un caso di avvelenamento di molte persone mediante l'uso di latte caprino / per il Professore Davide Cav. Toscani
(Luogo di pubblicazione non indicato - Tipi del cav. De. Angelis e Figlio, 1875)
Testo Monografico

Toselli, Ferdinando
Contributo allo studio per la differenziazione del latte cotto dal latte crudo
Cuneo - Tip. G. Franchino, 1937
Testo Monografico

Traini, Agostino
Massimo Missile fa il pieno di latte / Agostino Traini
MilanoParma - Food junior, c2008
Testo Monografico

Traisci, M.V.
Indagine sperimentale sulle proprieta nutritive dei vari tipi di latte prodotti sul territorio della regione Campania / Candidata- M.V. Traisci, Tutore- C. Falconi
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , 1991
Testo Monografico