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Roma - Edizioni Dehoniane, stampa 1991- Pubblicazione Periodica Ricerche teoriche e sperimentali sul determinismo degli effetti associativi Testo Monografico Ricerche venete - rivista del Centro veneto per le ricerche storiche Venezia - Canal libri, 1989 - Pubblicazione Periodica Ricerche, osservazioni e divulgazioni fitopatologiche per la Campania e per il mezzogiorno. -Napoli Pubblicazione Periodica Ricerche- continuita e rinnovamento - rivista trimestrale degli Scolopi in Italia Roma - Casa generalizia dei Padri Scolopi Pubblicazione Periodica La ricetta medica - risultati di esperienze cliniche e letteratura Milano - Agenzia generale italiana farmaceutici, 1922- Pubblicazione Periodica Ricettario del cavolo - la manipolazione del cavolo o verza nella cucina popolare di Settimo Torinese / a cura di Dino Aloi ; testi di Francesco Bessone ; con aforismi di Adamo Nostrano Torino - il Pennino, (2001 Testo Monografico Il ricettario del farmacista, droghiere, pasticciere, liquorista Milano - Tip. L. Venturini, 1894- Pubblicazione Periodica Ricettario della cucina regionale - censimento nazionale dei piatti tipici - 1730 ricette fedeli alla tradizione - dizionario illustrato degli ingredienti / Accademia Italiana della Cucina Bergamo - Bolis edizioni, c2001 Testo Monografico Il ricettario dello zafferano - tratto da antichi registri di cucina / a cura di Luciano Giacchè ; versione inglese di William Faber (Luogo di pubblicazione non indicato ) - EFFE, c2001 Testo Monografico Il ricettario dello zafferano - tratto da antichi registri di cucina / a cura di Luciano Giacchè ; versione inglese William Faber (Luogo di pubblicazione non indicato ) - EFFE, ©2001 Testo Monografico Ricettario italiano - la cucina dei poveri e dei re / a cura di Chiara Scudelotti Milano - Demetra, (2001) Testo Monografico Il ricettario Savelli-Pratilli - un manoscritto senese del Settecento di farmacopea, gastronomia e tecnica artistica / a cura di Antonio P. Torresi Ferrara - Liberty house, 2001 Testo Monografico Il ricettario Tomasi - un manoscritto trentino del Settecento di tecnica artistica / a cura di Antonio P. Torresi ; prefazione di Elvio Mich ; postfazione di Luciano Maino Ferrara - Liberty house, 2001 Testo Monografico Ricettario vetrario del rinascimento - trascrizione da un manoscritto anonimo veneziano / a cura di Cesare Moretti e Tullio Toninato Venezia - Marsilio, 2001 Testo Monografico |