Bibliografia per Anno di Pubblicazione
(ordinato per Autore)
Argomento: 2003 (1 di 6)


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La cucina casereccia / introduzione di Luigi Lombardo ; illustrazioni di Carlo Lindstrom
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Editori del sole, 2003
Testo Monografico

La cucina catalana - un ghiotto viaggio nei mille sapori d'un paese inimitabile
Firenze - Bonechi, 2003
Testo Monografico

Cucina creativa
Milano - Shendene, 1996 -
Pubblicazione Periodica

La cucina decó
Torino - JEL, 1999 -
Pubblicazione Periodica

La cucina del Gran Hotel Astoria - le ricette dello chef, i piatti flambè del maître, i consigli dell'analista sensoriale
Mariano del Friuli - Edizioni della Laguna, (2003)
Testo Monografico



La cucina dell'Itaglietta / a cura di Piero Meldini?
Rimini ; Firenze - Guaraldi, 1977- .
Testo Monografico

La cucina di Campania
Luogo di pubblicazione non indicato - Plurigraf, 2003
Testo Monografico

La cucina di Campania - ricette, prodotti tipici, formaggi, vini, liquori
Firenze - Bonechi, ©2003
Testo Monografico

La cucina di Casamia - ricette ma non solo
Milano - Idea donna
Pubblicazione Periodica

Cucina di tradizione della Valle d'Aosta / Elida Noro Désaymonet ... °ed altri
Pavone Canavese - Priuli & Verlucca, °2003
Testo Monografico



La cucina di Verdi - armonie di note, profumi e sapori sulla tavola del maestro / fotografie nel Teatro regio di Parma di Luca Piola e Carlo Gardini
Milano - G. Mondadori, 2003
Testo Monografico

La Cucina e la mensa - rassegna dell'alimentazione - organo ufficiale del del Dopolavoro e dell'Associazione dei cucinieri
, Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Cucina e turismo - rivista di informazioni e divulgazione di notizie di categoria / Unione regionale cuochi toscani
Viareggio - s. n. , 1978-
Pubblicazione Periodica

La cucina ebraica in Italia - oltre 200 ricette dalla tradizione / a cura di Joan Rundo
Casale Monferrato - Sonda, 2003
Testo Monografico

La cucina emiliana e romagnola
Firenze - Bonechi, ©2003
Testo Monografico