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Milano - Soc. Ed. Sonzogno, 1911- Pubblicazione Periodica Cucina moderna. Serie oro Segrate - A. Mondadori Pubblicazione Periodica Cucina napoletana - pizze e calzoni, salse, paste, primi piatti, secondi piatti di carne e di pesce, verdure, fritture, uova e dolci - 165 ricette riccamente illustrate accompagnate da preziosi suggerimenti Firenze - Bonechi, ©2003 Testo Monografico La Cucina napoletana in trecento ricette di ieri e di oggi - Alla scoperta delle ricette tipiche di una delle tradizioni gastronomiche più celebri d'Italia / Jeanne Carola Francesconi Roma - Newton & Compton, 2003 Testo Monografico La cucina nascosta e il tempo della cuoca - le ricette della signora Sandrina Pezzani / a cura di Ebe Caselli, Roberta Conversi ; interventi di Giovanni Ballarini ... (ed altri) (Luogo di pubblicazione non indicato ) - Coop Consumatori Nordest, stampa 2003 Testo Monografico Cucina naturale Milano - Tecniche nuove, (2001)- Pubblicazione Periodica Cucina no problem - la tua guida sicura per divertirti ai fornelli Segrate - A. Mondadori, 2002 - Pubblicazione Periodica La cucina Piemontese Firenze - Bonechi, ©2003 Testo Monografico La cucina piemontese °Luogo di pubblicazione non indicato - Plurigraf, °2003 Testo Monografico Cucina popolare italiana - sapori antichi e nuovi per mangiare bene Milano - Mimosa, 2003 - Pubblicazione Periodica Cucina regionale italiana Borgosesia - Idea, (2003 ) Testo Monografico La cucina romana Firenze - Bonechi, 2003 Testo Monografico La cucina romana °Luogo di pubblicazione non indicato - Plurigraf, °2003 Testo Monografico La cucina romana - ricette, prodotti tipici, vini, formaggi, liquori Firenze - Bonechi, c2003 Testo Monografico La cucina siciliana Luogo di pubblicazione non indicato - Plurigraf, 2003 Testo Monografico |