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Fara San Martino - De Cecco ; Sommacampagna - Cierre, (2006 Testo Monografico Pasta e basta Rho - Sirio, (1996)- Pubblicazione Periodica La pasta fresca Roma - Cucina & vini, (2006) Testo Monografico 2- Pasta in insalata fredda e leggera / (testi- Fabiano Guatteri ... ed altri Milano - Corriere della sera, (2006 Incluso in > La cucina dell'estate Testo Monografico Pasta pane e pizza dolci Milano - Touring editore, (2006 Testo Monografico La pasta secca / (ricette di Simone Rugiati e Lucia Cagnoni) Milano - Food editore ; Bologna - Poligrafici editoriale, 2006 Testo Monografico Paste - brustulli e caramelle Rocca S. Casciano - Tip. L. Cappelli, 1929- Pubblicazione Periodica Pasticceria internazionale - confetteria, gelateria, gastronomia Pinerolo - Chiriotti, 1978- Pubblicazione Periodica La pasticceria nella tradizione napoletana - doce doce / (Luigi Avolio) ; presentazione di Renato Rutigliano (Luogo di pubblicazione non indicato ) - M.P., 2006 Testo Monografico 11- Pasticceria, torte e dolci al cucchiaio Milano - Il Gazzettino, 2006 Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti Testo Monografico Il pasticciere artigiano - attualitą economia, informazioni sindacali - organo dell'Associazione pasticcieri artigiani lombardi / APAL Milano - (s. n.), 1981- Pubblicazione Periodica Il pasticciere italiano - la rivista delle grandi scuole e dei grandi pasticcieri Milano - Finedit, Pubblicazione Periodica Pasticcieri & confettieri cioccolatieri - rassegna mensile di cultura tecnico professionale - organo ufficiale del Comitato italiano pasticcieri Sansepolcro - s. n., 1995 - Pubblicazione Periodica Il pasticcio - periodico camaleontico, artisticamente umoristico e viceversa, poi ecc. - Ecc .. Modica - Tip. Edit. Carlo Papa, 1902- Pubblicazione Periodica Il pastificio moderno - rivista tecnica internazionale dell'industria delle paste alimentari Varallo Sesia - Tip. De Grandi e C., 1937- Pubblicazione Periodica |