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Milano - Cigra 2003, 2009- Pubblicazione Periodica Cucina popolare italiana - sapori antichi e nuovi per mangiare bene Milano - Mimosa, 2003 - Pubblicazione Periodica La cucina povera in Capitanata - un pizzico di storia, integrazione quanto basta (...) / M. Abdelmaksoud ... (ed altri) ; a cura di Antonietta Ursitti Foggia - Edizioni del Rosone, (2009) Testo Monografico La cucina rapida (Milano - Oliriale - Parrini distributore, 2008)- Pubblicazione Periodica Cucina tradizionale Milano - Cigra 2003, (2008)- Pubblicazione Periodica Cucina vegetariana Fiesole - Briolibri, 2009 Testo Monografico Cucina vegetariana - il primo mensile italiano di cucina vegetariana Roma - Edigamma, (2005)- Pubblicazione Periodica Cucina veloce - pronti in tavola / (testi delle ricette Giuliana Bonomo ... ed altri) Milano - Mondadori, 2009 Testo Monografico Cucina veneta di montagna - piatti e prodotti del territorio dal Garda alle Dolomiti / testo introduttivo di Francesco Soletti ; fotografie di Cristiano Bulegato, Francesco Soletti Vicenza - Terra Ferma, 2009 Testo Monografico Cucina veneziana - sessanta ricette di mare e di terra / a cura di Paolo Zatta ; fotografie di Cristiano Bulegato Vicenza - Terra Ferma, (2009) Testo Monografico Cucina verde - a tavola con tutti i colori e i sapori dell'orto Parma - Food, stampa 2009 Testo Monografico Cucina Pasta e dolci Milano - Ulysse network Pubblicazione Periodica Cucina - Milano - Ulysse network v. - ill. ; 28 cm Pubblicazione Periodica Cucinamica - rivista mensile di gastronomia e viaggi Roma - CERC, 1973 - . Pubblicazione Periodica Cucinando Milanofiori, Assago - Superprint Pubblicazione Periodica |