Bibliografia per Anno di Pubblicazione
(ordinato per Autore)
Argomento: 2011 (2 di 5)


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Food cultures of the world encyclopedia / Ken Albala, editor
Santa Barbara, Calif. - Greenwood, 2011
Testo Monografico

Food Europe
Pinerolo - Chiriotti Editori
Pubblicazione Periodica

Food flavours / edited by I. D. Morton, A. J. MacLeod
Amsterdam etc. - Elsevier scientific pub. co
Testo Monografico

Food history news
Isleboro, ME - Luogo di pubblicazione non indicato Oliver, 1989-
Pubblicazione Periodica

Food hydrocolloids
Oxford ; Washington, DC - IRL press, (©1986-
Pubblicazione Periodica



Food in postcolonial and migrant literatures / Michela Canepari, Alba Pessini (eds.)
Bern (etc.) - Peter Lang, 2011
Testo Monografico

Food industria - economia, gestione, produzione - la rivista dell'industria alimentare
Milano - Pubblindustria, 1999 -
Pubblicazione Periodica

Food ingredients and analysis international
Rickmansworth - Turret group, 1993-
Pubblicazione Periodica

Food life style & health
Roma - CIC edizioni internazionali, 2011-
Pubblicazione Periodica

Food manufacture international
Vol.2(1985)-
Pubblicazione Periodica



Food microbiology
London - Academic Press, c1984-
Pubblicazione Periodica

Food movements unite - strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari / a cura di Eric Holt-Gimenez ; traduzione di John Irving ; (prefazione di Carlo Petrini e Samir Amin)
Bra - Slow Food, 2011
Testo Monografico

Food nutrition and agriculture / FAO, Food and agriculture organization of the United Nations
Roma - FAO, 1991 -
Pubblicazione Periodica

Food packages - science & design - bimonthly on testing, design & technologies in food packaging
Varese - Artek, (2004)-
Pubblicazione Periodica

Food policy
London - Butterworth
Pubblicazione Periodica