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Cucina all'americana / a cura dei redattori di Metropolitan Home ; edizione italiana a cura di Gianna Zodda Milano - Mondadori, 1986 Testo Monografico 37 Cucina dal mondo - Messico, Caraibi, Sud America Milano - Il giornale, 2005 Incluso in > La grande cucina italiana Testo Monografico Cucina dei nativi americani / a cura di Angelita La Spada Torino - Sonda, 2000 Testo Monografico La cucina dopo la scoperta dell'America, al filtro di Costanzo Felici da Piobbico / Adele Rondini Incluso in > Proposte e ricerche / Sezione di storia dell'agricoltura e della civilta rurale del Centro di ricerche e studi dei beni culturali marchigiani Testo a stampa La cucina negli U. S. A. - tante ricette golose raffinate profumate stravaganti per amare di piu la cucina americana Modena - A. P. S., c1992 Testo Monografico Cucina sistema americano - 12 prospettive originalissime / del prof. G. Castellini Milano - Luigi Galimberti, (19..) Testo Monografico Cucina vegetariana - ricette vegetariane dall'Africa, dall'Asia e dall'America latina / a cura di Troth Wells Torino - Sonda, 1993 Testo Monografico Cucina vegetariana - ricette vegetariane dall'Africa, dall'Asia e dall'America latina / a cura di Troth Wells Torino - Sonda, 1997 Testo Monografico Cucine americane a colori Milano - Gorlich, (1958) Testo Monografico Le cucine del mondo - 1000 ricette dall'Africa, America latina, Asia ed Europa dell'est / a cura di Chef Kumale Torino - Sonda, 1998 Testo Monografico Le cucine del mondo - 1000 ricette dall'Africa, America Latina, Asia ed Europa dell'est / a cura di Chef Kumalé Torino - Sonda, 1999 Testo Monografico La cuciniera universale ossia l'arte di spendere poco e mangiar bene secondo il metodo delle cucine triestina, milanese, veneziana, piemontese, tedesca, francese, inglese, spagnuola, turca, cinese, americana, ecc. ecc. - opera contenente le migliori ricette per la preparazione di minestre, fritture, intingoli, selvaggina, arrosti, salumi, pasticci, confetture, salse, giardinetti, ecc. colla indicazione di utilizzare gli avanzi d'un pranzo e di preparare e disporre con garbo e decoro le mense Trieste - Colombo Coen, 1864 Testo Monografico La cuciniera universale ossia l'arte di spendere poco e mangiar bene secondo il metodo delle cucine triestina, milanese, veneziana, piemontese, tedesca, francese, inglese, spagnuola, turca, cinese, americana, ecc. ecc. - opera contenente le migliori ricette per la preparazione di minestre, fritture, intingoli, selvaggina, arrosti, salumi, pasticci, confetture, salse, giardinetti, ecc. con indicazione del modo di utilizzare gli avanzi d'un pranzo e di preparare e disporre con garbo e decoro le mense Venezia °etc. - C. Coen, 1870 Testo Monografico Cuencas sedimentarias del Jurasico y Cretacico de America del Sur / editores Wolfang Volkheimer, Eduardo A. Musacchio Buenos Aires - s.n. , 1981 Testo Monografico 15 - El cuento argentino.3 Buenos Aires - Centro Editor de America Latina, 1986 Incluso in > Capitulo - cuadernos de literatura argentina Testo Monografico