Codice Gastrologico Economico di Anonimo
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Piegatura a Cuore .... Pag. 22i a Popone . Popone Riccio .
a Foggia di Gallo . . » 225 il Fagiano . la Gallina .. il Pollastro,
il Cappone. . . • . » 226 un Piccione dentro un Canestro »
la Mitra . . . . »
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CAPITOLO XVIII.
Dei Liquori.....» 227
Regole Generali per fabbricare Rosoli perinfusione.....a>
Alchermes liquido .... » Rosolio di Pollacchina all' uso di Bologna ..... . » 228
Rosolio di Caccaos .... »
Maraschino all' uso di Zara . . *>
Ratafia di Grenoble . . . »
Spiegazioné dei pesi BAUMÈ . . » 229 Spiegazione delle cifre per le respeltivemisure.....»
Acque di alcuni frutti al fresco . d 230
Acetoso......»
Elisir di Lunga vita .... » 231
Elisir stomatico.....»
Estratto di Ponce »
Elisir dolce di Rabarbaro. . . s> 232
Liquore chiamato Vespetro . . »
Proprietà, e virtù del detto liquore. »
Liquore Peruviano , . . » 233
Rinfresco all' uso di Modena • . »
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