Codice Gastrologico Economico di Anonimo
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Slacci , o stamigna . ... Pag. 282
Barino...... »
Spatola da montare .... »
DTamburo con Fornello » 283
Macinino...... »
Macchina...... DPietra..... J>
Credenza ...... DPiccola Credenza .... »
Taglieri...... DCapistero...... » 284
Sgombra cucina , jù
Mastelle . . . * : »
Fornello ...... DDispensa ...... D 285
Cafferia...... »
CAPITOLO XXXI.
Modo di preparare una Tavola, e Minute per diversi Pranzi, e Cene. . » Maniera di preparare , e servire qualunque tavola d' impegno . . » Minute diverse per prauzi, cene, e ambi-
gli ...... 0 288
Pranzo ...... JÌ
Prima portata..... »
Seconda portata..... & 289
Terza portata di Credenza a piacere. j>
CAPITOLO XXXII.
Tavole di Pesi, e Misure Fiorentine . » 290
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Fornello Credenza Tavola Minute Pranzi Cene Credenza Pesi Misure Fiorentine Tavola
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