Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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La cucina ai tempi dei Gonzaga / ricette a cura di Lino Turrini
Ginevra ; Milano - Rizzoli libri illustrati-Skira, (2002)
Testo Monografico

La cucina ai tempi di Papa Lambertini - piatti su ricette d'epoca presentati in occasione della 403. Fiera di Cento - Cento, 4-8 settembre, Antica Taverna della Rocca, Circolo Fame Insgumbieda / (ricerche storico-culinarie e idea grafica del menu Giancarlo Roversi)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1986 ) (Bologna - Grafis)
Testo Monografico

La cucina al campo scout
Milano - Scinò, (1949)
Testo Monografico

La cucina al cartoccio
Milano - Editoriale Del Drago, 1979
Testo Monografico

25- La cucina al cartoccio
Milano - Del Drago, 1991, stampa 1992
Incluso in > Il cuoco in casa
Testo Monografico



24- Cucina al forno
Milano - Corriere della sera, (2005)
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico

La cucina al gratin
Milano - Del Drago, (1979)
Testo Monografico

5- La cucina al gratin
Milano - Del Drago, 1991
Incluso in > Il cuoco in casa
Testo Monografico

23- Cucina al vapore
Milano - Corriere della sera, (2005)
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico

La cucina al vapore / a cura di Bianca Maria Ramorino
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Girmi Idea donna ; (Novara - Istituto geografico De Agostini), (1986)
Testo Monografico



La cucina al vapore / Alessandra Avallone ; fotografie di Giandomenico Frassi
Milano - A. Mondadori, 1992
Testo Monografico

Cucina al vino
Milano - Librex, c1982
Incluso in > La mia cantina
Testo Monografico

4- Cucina al vino
Milano - Librex, c1982
Incluso in > La mia cantina - per bere bene, come, dove, quando
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Cucina all'americana / a cura dei redattori di Metropolitan Home ; edizione italiana a cura di Gianna Zodda
Milano - Mondadori, 1986
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Cucina all'aperto / a cura dei redattori delle edizioni Time Life
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