Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Erbe spontanee in cucina - il Lamone fiume romagnolo / produzione Franco Chiarini ; assistente di produzione Nicola Bombardini ; testi a cura di Franco Chiarini, Riccardo Vecchi ; riprese e montaggio Ste Rigi ; narratore Riccardo Vecchi
Ravenna - Accademia italiana della cucina, (201.?)
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Le erbe spontanee in cucina - ricettario sull'utilizzo di fiori, frutti ed erbe commestibili e aromatiche spontanee in cucina / il progetto č stato realizzato dal coordinamento Centri diurni del Dipartimento di Salute Mentale ULSS21 Legnago
Legnago - Centri diurni del Dipartimento di Salute Mentale ULSS21, (2011?)
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L' essiccazione in cucina - 66 ricette, consigli e tecniche per conservare e gustare l'essenza degli alimenti / a cura di Sara De Paoli
Cinisello Balsamo - Silvana editoriale, 2014
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Estate - Menu a base di carne
Cagliari - L'Unione Sarda, c2007
Incluso in > La cucina sarda della salute
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Estate - Menu a base di crostacei, molluschi e piccola pesca
Cagliari - L'Unione Sarda, c2007
Incluso in > La cucina sarda della salute
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Estate - Menu a base di pesce
Cagliari - L'Unione Sarda, c2007
Incluso in > La cucina sarda della salute
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Estate - Menu vegetariani e altro
Cagliari - L'Unione Sarda, c2007
Incluso in > La cucina sarda della salute
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15- Estate - - menu a base di carne
Cagliari - L'Unione Sarda, 2007
Incluso in > La cucina sarda della salute
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Estate - i piatti del sole e del mare
Milano - Mondadori, 2008
Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...)
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L' estate - in giardino e nell'orto, in casa e in tavola / (a cura di Cristina Bottari
Milano ; Parma - Food editore, stampa 2007
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14- Estate - menu a base di crostacei, molluschi e piccola pesca
Cagliari - L'Unione Sarda, ©2007
Incluso in > La cucina sarda della salute
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13- Estate - menu a base di pesce
Cagliari - L'Unione sarda, 2007
Incluso in > La cucina sarda della salute
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16- Estate - menu vegetariani e altro
Cagliari - L'Unione Sarda, 2007
Incluso in > La cucina sarda della salute
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Et coquatur ponendo... - testimonianze- gli oggetti
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1996 (Prato - Giunti)
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Et coquatur ponendo...- cultura della cucina e della tavola in Europa tra Medioevo ed etą moderna
Prato - Istituto internazionale di storia economica Francesco Datini, 1996
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