seguito CUCINA
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10- Piatti unici
Milano - Corriere della Sera, c2004
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico
1- Piatti unici
Roma - L'Espresso, 2013
Incluso in > La grande cucina vegetariana
Testo Monografico
Piatti unici / (a cura di Giuliana Bonomo)
(Milano) - Longanesi, 1986
Testo Monografico
Piatti unici - 400 gustose ricette per variare l'alimentazione in modo equilibrato / (scelta delle ricette e testi di Cristina Pradella)
Milano - Mondadori Electa, 2008
Testo Monografico
Piatti unici - ricette e consigli di buona cucina
Torriana - Stock Libri Italia, 1988
Testo Monografico
13- Piatti unici a base di verdura
Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori, 2010
Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate)
Testo Monografico
Piatti unici da tutto il mondo
Firenze - Bonechi, (2000)
Testo Monografico
Piatti unici di verdure
Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2007
Testo Monografico
Piatti vegetariani
Milano - CDE-Gruppo Mondadori, 1980
Incluso in > Il piacere e l'arte in cucina
Testo Monografico
Piattinscena - lo show della buona cucina - ricette, musica, teatro, costume, poesia
Castagnito - Antares, 2010
Testo Monografico
Il piatto unico in 101 ricette / a cura di Margherita Neri
Colognola ai colli - Demetra, 1999
Testo Monografico
Il piatto verde / Nico Valerio
Milano - Mondadori, 1987
Testo Monografico
Il piatto verde - le ricette con le erbe aromatiche e la guida ai ristoranti verdi - Brisighella ; Casola Valsenio ; Riolo Terme - s.n. , stampa 1995 (Forli - Grafiche MDM)
Testo Monografico
Pic - mondopeperoncino - trimestrale di gastronomia e cultura dell'Accademia italiana del peperoncino
Soveria Mannelli - Rubbettino, °2004 -
Pubblicazione Periodica
La piccola bibbia della cucina vegetariana / a cura di Walter Pedrotti e Paolo Pigozzi
Firenze - Giunti, 2009
Testo Monografico
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