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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Rassegna della cucina milanese / Centro Educazione Alimentare Milano - Comune di Milano, 1985 Testo Monografico Ratatuia- un mare di uomini, migrazioni e... pietanze - Biennale dei giovani artisti dell'Europa e del Mediterraneo, Torino '97 / a cura di Chef Kumalé Torino - Lindau, 1997 Testo Monografico Ravenna tra memorie e ... sangiovese - storia, avvenimenti, immagini, cucina Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., pref. 1995 (Faenza - Lit. Faenza) Testo Monografico Il re agnolotto e il principe andarino - note di cucina monferrina - le guide dell'Associazione Alto Monferrato / a cura di Lucia Barba Ovada - DI.ESSE.PI, stampa 2003 Testo Monografico Il re dei cuochi - trattato di gastronomia univrsale, contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande secondo i metodi della cucina milanese, napoletana, piemointese, Toscana, francese, Svizzera, tedesca, Inglese, russa, spagnuola, ecc. Ecc Milano - Casa Edit. Angelo Bietti, 1898 (Tip. Fratelli Bietti e G. Minacca) Testo Monografico Il re dei cuochi ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa Firenze - Salani, 1874 Testo Monografico Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione Milano - New, 1987- Pubblicazione Periodica Real pizza - la rivista italiana del mondo della pizza - mensile di informazione dell'Associazione pizzerie italiane Roma - (s. n., 2000-2008) Pubblicazione Periodica Recueil de la cuisine regionale italienne - recensement national des plats typiques - 1890 recettes fideles a la tradition / Accademia Italiana della Cucina Paris - Minerva, c2006 Testo Monografico Recupero delle ricette tipiche toscane - atti del Seminario - 30-31 gennaio-1 febbraio 1984 Livorno - a cura dell'Ufficio stampa e pubbliche relazioni della Provincia, 1984 Testo Monografico Regine di sapori - 14 erbe e spezie indispensabili in cucina / a cura di Daniela Garavini (Luogo di pubblicazione non indicato - S. n. , 1992 Testo Monografico Regioni a tavola - il meglio della cucina regionale italiana Vimercate - Meravigli, 1978 Testo Monografico Regolarsi al mercato e in cucina Roma - Unione nazionale consumatori, 1962 Testo Monografico Relazione O. P. Cucina Malati Poveri e Pranzi di Guerra / Cucina Malati Poveri (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 1918 Testo (manoscritto) Le relazioni / Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina, 2005 Incluso in > Il formaggio in cucina - cena ecumenica, 14 ottobre 2004 / Accademia italiana della cucina Testo Monografico