Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Le ricette / Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina, 2005
Incluso in > Il formaggio in cucina - cena ecumenica, 14 ottobre 2004 / Accademia italiana della cucina
Testo Monografico

Vol. 1- Le ricette - abb - bis / Luigi Carnacina
, c1994
Incluso in > La grande cucina / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

Vol. 2- Le ricette - bis - cet / Luigi Carnacina
, c1994
Incluso in > La grande cucina / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

Vol. 3- Le ricette - cet - epi / Luigi Carnacina
, c1994
Incluso in > La grande cucina / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

Vol. 4- Le ricette - epi - kas / Luigi Carnacina
, c1994
Incluso in > La grande cucina / di Luigi Carnacina
Testo Monografico



Vol. 5- Le ricette - kas - pol / Luigi Carnacina
, c1994
Incluso in > La grande cucina / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

Vol. 6- Le ricette - pol - zup / Luigi Carnacina
, c1994
Incluso in > La grande cucina / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

21- Ricette a basse calorie
Novara - De Agostini-Idea donna, ©2003
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

Ricette al cacao
Torino - Sonda, 1993
Testo Monografico

6- Ricette all'amo
Roma - La cucina di Repubblica, 2012
Incluso in > Quaderno di cucina
Testo Monografico



Ricette buone&naturali - il meglio di Cucina Naturale
Milano - Tecniche Nuove, 2013
Testo Monografico

Ricette con coniglio e tacchino
Firenze - Bonechi, °2003
Testo Monografico

19- Ricette con i formaggi / (regia di Simonetta Tavanti ...( ed altri)
Roma - Rai Trade ; Milano - Corriere della Sera, 2007
Incluso in > La prova del cuoco - scuola di cucina con Antonella Clerici / (regia di Simonetta Tavanti ... (et al.)
Audiovisivo

Ricette con il curry. Cucinare con il wok
Roma - L'Espresso, stampa 2002
Incluso in > Cucina del mondo / Anne Wilson
Testo Monografico

Ricette con il maiale
Firenze - Bonechi, °2003
Testo Monografico