Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Barham, Peter
La scienza in cucina / Peter Barham
Roma - Le Scienze, (2010)
Testo Monografico

Barham, Peter
La scienza in cucina / Peter Barham ; traduzione di Enrico Bignetti
Torino - Bollati Boringhieri, 2013
Testo Monografico

Barichella, Paolo
La cucina efficace - prepara, conserva e porta in tavola usando il... cm³ / Paolo Barichella
Milano - Trenta, 2014
Testo Monografico

Barigelli, Mony
La cucina con i bambini - le ricette più semplici e fantasiose, la scelta degli ingredienti e i consigli utili per cucinare insieme ai bambini / Mony Barigelli e Gabriella Petri
Sant'Arcangelo di Romagna - KeyBook, (2000)
Testo Monografico

Barigozzi, Adelaide
Agrumi / Adelaide Barigozzi
Milano - Red, c2008
Testo Monografico



Barilloni, Cettina - di Pitigliano
Scene da una cucina / Cettina Barilloni di Pitigliano ; introduzione di Sebastiano Maffettone
(Luogo di pubblicazione non indicato - Claudio Novelli, c1993)
Testo Monografico

Barletta, Rossella
La cucina del Salento - dalla tradizione all'innovazione / Rossella Barletta
Lecce - Grifo, 2011
Testo Monografico

Barletta, Rossella
La Cucina del Salento dalla tradizione all'innovazione / Rossella Barletta
Lecce - Edizioni Del Grifo, (2007)
Testo Monografico

Barnaba, Teresa Maria
La cucina tradizionale a Caltanissetta - anno accademico 1970-71 / tesi di laurea di Teresa Maria Barnaba ; relatore ch.mo Giuseppe Bonomo
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1971
Testo Monografico

Baroncini, Danilo
Pani caliatu - ricette e storie della cucina eoliana raccontate da eoliani / Danilo Baroncini e Susan Lord
Luogo di pubblicazione non indicato - Centro studi e ricerche di storia e problemi eoliani, 1999 (Viterbo - Union printing)
Testo Monografico



Baroncini, Danilo
Pani caliatu - ricette e storie della cucina eoliana raccontate da eoliani / Danilo Baroncini e Susan Lord
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Centro studi e ricerche di storia e problemi eoliani, 2005 (Viterbo - Union printing)
Testo Monografico

Baroni, Luciana
VegPyramid - la dieta vegetariana degli italiani / Luciana Baroni
Casale Monferrato - Sonda, 2009
Testo Monografico

Barra, Francesca
A casa di Jo - (piatti & ricette della mia cucina) / Francesca Barra
Roma - Aliberti, 2009
Testo Monografico

Barrera, Analìa
La cucina della nonna - ricette dell'Emilia-Romagna / Analia Barrera
, (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.) stampa 2006 (Buenos Aires - Buschi)
Testo Monografico

Barrows, Anna
Principles of cookery / by Anna Barrows
Chicago - American School of Home Economics, 1907
Testo Monografico