seguito CUCINA
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Bonomo, Giuliana
Scuola di cucina / a cura di Giuliana Bonomo
Milano - Longanesi, 1980
Testo Monografico
Bonomo, Giuliana
Scuola di cucina / A cura di Giuliana Bonomo ; Completamente illustrato a colori
Milano - Longanesi, 1980
Testo Monografico
Bonomo, Giuliana
Verdure - 365 ricette / Giuliana Bonomo
Milano - R.C.S. libri & grandi opere, 1994
Testo Monografico
Bonsignore, Gioacchino
150 ricette d'Italia / di Gioacchino Bonsignore
(Milano - Gruppo Mediaset RTI), c2011
Testo Monografico
Bonsignore, Gioacchino
Le migliori ricette di Gusto / di Gioacchino Bonsignore
Milano - Mondadori, 2010
Testo Monografico
Bonuccelli Giannini, Ornella
C'era una volta una cucina - fra ricette e ricordi / Ornella Bonuccelli Giannini
Pisa - ETS, 2012
Testo Monografico
Bonvi
Sturmtruppen - il cuoken militaren - cucina a 18 stelletten- tutto fa broden / Bonvi
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1995
Testo Monografico
Boraso, Flavio
Vita da Re - arte e cucina a Casa Savoia / Flavio Boraso, Gian Paolo Zanetta
Cavallermaggiore - Gribaudo, 2002
Testo Monografico
Bordas, Nicole
Toute la cuisine / par Nicole Bordas
Paris - P. Bordas, 1987 (Milan - Gruppo editoriale Fabbri)
Testo Monografico
Borea, Raffaella
Franciacorta tra vino, cucina e arte / Raffaella Borea
Varese - Macchione, c2007
Testo Monografico
Borea, Raffaella
Sapori DOP di Lombardia / Raffaella Borea
Varese - Macchione, (stampa 2006
Testo Monografico
Borgarello, E.
Il Gastronomo moderno - vademecum ad uso degli albergatori, cuochi, segretari e personale d'albergo, corredato da 250 menus originali e moderni e da un dizionario di cucina contenente oltre 4000 traduzioni ed annotazioni sul significato e l'etimologia dei termini pił in uso nel gergo di cucina francese
Milano - Ulrico Hoepli Edit., 1904 (Tip. Umberto Allegretti)
Testo Monografico
Borgarello, Ernesto
Il gastronomo moderno - vademecum ad uso degli albergatori, cuochi, segretari e personale d'albergo - corredato da 250 menus originali e moderni e da un dizionario di cucina contenente oltre 4000 traduzioni ed annotazioni sul significato e l'etimologia dei termini piu in uso nel gergo di cucina francese / E. Borgarello
Milano - U. Hoepli, 1904
Testo Monografico
Borgatti, Gianluca
Il quaderno della frutta - salute, bellezza e cucina nella sapienza tradizionale / Gianluca Borgatti e Paola Paltrinieri
Finale Emilia - CDL, (2010 )
Testo Monografico
Borghese, Alessandro
L' abito non fa il cuoco - la cucina italiana di uno chef gentiluomo / Alessandro Borghese
Milano - Rizzoli, 2009
Testo Monografico
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