seguito CUCINA
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Calosso, Alberto
Cucina di tradizione del Piemonte - secondo ricettario a fumetti / Alberto Calosso e Celestino Revello
Scarmagno (Torino) - Priuli & Verlucca, (2006
Testo Monografico
Calosso, Alberto
Traditionelle Küche des Piemont - Comickochbuch / Alberto Calosso und Piero Gallarino
Pavone Canavese - Priuli & Verlucca, (2005)
Testo Monografico
Calovini, Giuseffa Carlotta
Ricettario della memoria - la cucina di una locanda alpina tra Impero asburgico e Regno d'Italia / un'idea di Luigi Callovini e Marco Romano
Cles - Nitida immagine, stampa 1999
Testo Monografico
Calussi, Gioia
Profumo de Dalmazia - aromi, sapori e tradizioni della cucina dalmata / Gioia Calussi
Udine - Del Bianco, stampa 1995
Testo Monografico
Calussi, Gioia
Sapori de Dalmazia - ricette, aromi e tradizioni / Gioia Calussi
Trieste - Mgs press, 1997
Testo Monografico
Calvert, Catherine
Coffee - the essential guide to the essential bean / Catherine Calvert ; recipes by Jane Stacey
New York - Hearst books, 1994 (printed in Italy)
Testo Monografico
Calvetti, Emerico Romano
La cucina popolare Genovese
Milano - Casa Ed. Bietti, 1911 (Pagani e C.)
Testo Monografico
Calvi, Cesare (sec. 20.)
Cucina in grigio-verde - cento ricette per l'economia dei condimenti grassi / Cesare Calvi
Genova - Tip. Marchese & Campora, (19..)
Testo Monografico
Calzecchi Onesti, Alessandra
Le vie del riso - ricette a base di riso da tutto il mondo / Alessandra Calzecchi Onesti
Bologna - Calderini Edagricole, 2000
Testo Monografico
Calzia, Fabrizio
Torte e farinata - dove e come - indirizzi, ricette, curiositā / (testi- Fabrizio Calzia e Gianni Dall'Aglio) ; introduzione di Vito Elio Petrucci
Genova - Sagep, (1998)
Testo Monografico
Calzoni, Giuseppe
La tavola dell'est / Giuseppe Calzoni
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa
Calzā, carla
Guida alla buona cucina nella Valle d'Ampezzo / a cura di Carla Calzā... (ed altri)
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Mariotti, 1993
Testo Monografico
Camba, Julio
Chi sono io ; L'aggettivo ; L'alcool moralmente considerato ; La cucina antropofaga / Julio Camba.
Incluso in > 2- Umoristi del Novecento / prefazione di Attilio Bertolucci
Testo a stampa
Cambi, Carlo
365 ricette della cucina italiana / Carlo Cambi
Roma - Compton, 2012
Testo Monografico
Cambi, Carlo
Il Gambero rozzo 2007 - guida alle osterie e trattorie d'Italia ... / Carlo Cambi ; con la collaborazione di Petra Carsetti e Maria Stefania Gelsomini
Roma - Newton Compton, 2006
Testo Monografico
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