Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Campisi Pistoja, Salvatore
Raccolta maggiore di molti secreti di cucina, ritrovati in anni sette di suo viaggio pel Regno di Napoli 1793-1801 / Salvatore Campisi Pistoja ; trascritti e curati da- Ralu Cocozza di Montanara
Napoli - M. Guida, stampa 2003
Testo Monografico

Campo, Stefania
I segreti della tavola di Montalbano - le ricette di Andrea Camilleri / Stefania Campo
Torino - Il leone verde, (2009
Testo Monografico

Campoli, Fabio
La mia cucina semplice, rapida e salutare / Fabio Campoli ; con la collaborazione di Slawka Giorgia Scarso
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico

Campolmi, Bruno
50 piante selvatiche aromatiche in cucina / Bruno Campolmi
Firenze - Olimpia, 1989
Testo Monografico

Campolmi, Bruno
Piante selvatiche in cucina / Bruno Campolmi
Firenze - Olimpia, 1993
Testo Monografico



Camporesi, Piero (1926-1997)
Alimentazione e cucina / Piero Camporesi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1978 )
Testo Monografico

Camporesi, Piero (1926-1997)
La cucina popolare emiliano-romagnola- continuitą e cambiamento / Piero Camporesi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 1973
Testo Monografico

Camurani, Remo
Viaggio nei prodotti e nella cucina della Valle del Lamone / Remo Camurani, Fabio Liverani, Giorgio Melandri
Faenza - Sesto continente, °2003
Testo Monografico

Camuria, Anton
Apparecchi diversi da mangiare - Ricettario cinquecentesco sulle orme del grande Roberto da Nola cuoco di re Ferrante d'Aragona / Anton Camuria ; a cura di Lejla Mancusi Sorrentino ; realizzato in occasione del convegno L'arte della cucina a Nola da Mestre Robert ai giorni nostri
Roma - Ricciardi e Associati, 2012
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Camurri, Valeria
La cucina bolognese - ricettario - ... sincera, generosa, gustosa, colorata ... / Valeria Camurri, Liliana Franceschi
Colognola ai Colli - Demetra, 1999
Testo Monografico



Canavese, Antonio
Cucina piemontese - ricettario / Antonio Canavese
Firenze ; Milano - Giunti, 2004
Testo Monografico

Canavese, Antonio
Cucina piemontese - ricettario / Antonio Canavese
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2007
Testo Monografico

Canavese, Sergio
Vini cucina e taverne del M. Bianco / di Sergio Canavese ; per il testo e la grafica ha collaborato Paolo Grasso
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., post 1965)
Testo Monografico

Candela Bettelli, Enza
200 insalate / Enza Candela Bettelli ; disegni di Agata Benedetti
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1984
Testo Monografico

Candela Bettelli, Enza
La buona cucina a microonde - consigli per l'uso e 150 ricette / Enza Candela Bettelli
Milano - Il castello, ©1987
Testo Monografico