Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Carugati, Decio Giulio Riccardo
La cucina dell'allegria / racconti di Decio G. R. Carugati ; commenti e ricette storiche di Gio Pozzo
Vigevano - Diakronia, 1994
Testo Monografico

Carugati, Decio Giulio Riccardo
La cucina della crudelta / racconti di Decio Carugati ; commenti e ricette storiche di Gio Pozzo
Vigevano - Diakronia, 1994
Testo Monografico

Carugati, Decio Giulio Riccardo
La cucina delle stagioni / Decio Carugati ; Commento nutrizionale di Carla Barizan? - Milano - Longanesi, 1988
Testo Monografico

Carugati, Decio Giulio Riccardo
La cucina delle stagioni / Decio G. R. Carugati ; commento nutrizionale di Carla Barzanò ; introduzione di Alberto Capatti ; intervento di Pierre Restany ; disegni di Emilio Tadini
Bologna - Coop ; Milano - Longanesi, 1988
Testo Monografico

Carugati, Decio Giulio Riccardo
La cucina delle stagioni / Decio G.R. Carugati
Milano - Coop-Longanesi, 1988
Testo Monografico



Carugati, Decio Giulio Riccardo
La cucina gioiosa / racconti di Decio G. R. Carugati ; commenti e ricette storiche di Gio Pozzo
Vigevano - Diakronia, (1992)
Testo Monografico

Carugati, Decio Giulio Riccardo
Di cucina in cucina / Decio Giulio Riccardo Carugati
Milano - Electa, 1998
Testo Monografico

Carugati, Decio Giulio Riccardo
From kitchen to kitchen / Decio Giulio Riccardo Carugati
Milano - Electa, 1998
Testo Monografico

Caruso, Gisella
Le ricette di Gisella / Gisella Caruso
Brolo (Me) - Armenio, 2013
Testo Monografico

Caruso, Piera Angela
Cook to win - inglese professionale per il terzo anno indirizzo cucina / Piera Angela Caruso, Adriana Piccigallo
Grassina, (Bagno a Ripoli) - Le Monnier, 2006
Testo Monografico



Caròla Francesconi, Jeanne
La cucina napoletana / J. Carola Francesconi ; con prefazione di Mario Stefanile
Napoli - Edizioni del delfino, stampa 1977
Testo Monografico

Caròla Francesconi, Jeanne
La Cucina napoletana / Jeanne Carola Francesconi
Napoli - Fausto Fiorentino editore, c1965
Testo Monografico

Caròla Francesconi, Jeanne
La cucina napoletana / Jeanne Carola Francesconi
Napoli - Fausto Fiorentino, c1963
Testo Monografico

Caròla Francesconi, Jeanne
La cucina napoletana / Jeanne Carola Francesconi
Napoli - F. Fiorentino, stampa 1974
Testo Monografico

Caròla Francesconi, Jeanne
La cucina napoletana - i piatti tipici e le ricette tradizionali di una tra le piu gustose e fantasiose gastronomie d' Italia in un libro divenuto ormai un classico della letteratura culinaria partenopea / Jeanne Carola Francesconi ; con la collaborazione di Rosetta Nitti Dalla Vecchia, Antonietta Riccio e Massimo Ricciardi ; introduzione di Luca De Filippo ; presentazione di Vittorio Accardi
Roma - Newton & Compton, 2004
Testo Monografico