Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Cesana, Maria Cristina
Gustav in cucina / (Maria Cristina Cesana)
Padova - Cedam, c2000
Testo Monografico

Cesari Sartoni, Monica
La cucina bolognese - i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le pił apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 1996
Testo Monografico

Cesari Sartoni, Monica
La cucina bolognese - i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le pił apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2001
Testo Monografico

Cesari Sartoni, Monica
La cucina bolognese - i piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le piu apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico

Cesari Sartoni, Monica
La cucina di Bologna - in cento ricette tradizionali / Monica Cesari Sartori, Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Tascabili Economici Newton, 1998
Testo Monografico



Cesari Sartoni, Monica
La cucina di Bologna in cento ricette tradizionali / Monica Cesari Sartori, Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Tascabili Economici Newton, 2000
Testo Monografico

Cesari Sartoni, Monica
La cucina imolese in tempo di baccanale - i piaceri della frutta / Monica Cesari Sartoni
Imola (BO) - Comune di Imola, Assessorato alla cultura e turismo, stampa 1992
Testo Monografico

Cesari Sartoni, Monica
Dizionario del ghiottone viaggiatore - Italia - guida alle specialitą regionali italiane / Monica Cesari Sartoni ; consulenza enologica di Lia Ambrosini
Bologna - Tempi stretti - Fuori Thema, 1994
Testo Monografico

Cesari Sartoni, Monica
Il " gran tour" dei sapori - antologia del Viaggio in Italia e menu regionali / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli
Imola - Comune di Imola. Assessorato alla cultura e turismo, 1994
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Cesarini da Senigallia, Carlo
Dalla televisione alla cucina - ricette per gli amici del video / Carlo Cesarini da Senigallia
Napoli - Guida, (1979)
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Cesarotti, Gioia
Chef point - laboratorio di cucina / Gioia Cesarotti
Firenze - Bulgarini - Bonechi, 2006
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Cesarotti, Gioia
Chef point - laboratorio di cucina / Gioia Cesarotti, Andrea Arrighi
Firenze - Bulgarini - Bonechi, ©2007
Testo Monografico

Cesarotti, Gioia
La toque - libro laboratorio per giovani cuochi - con pagine di orientamento / Gioia Cesarotti
Firenze - Bulgarini, 2005
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Ceseri, Neva
Yogurt / Neva Ceseri
Milano - Red , 2008
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Cessi, Francesco
Antica cucina di Moena / a cura di Francesco Cessi ; con la collaborazione di Giuseppe Dell'Antonio, Valentino Dell'Antonio e Angelo Weber. - Trento - (Edizioni Voci della terra trentina), 1970 (Trento - Arti grafiche Saturnia)
96 p. - ill. ; 17 cm
Testo Monografico