Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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De Leo, Carmine
Il pane dei santi - le pietanze nella religiosità popolare / Carmine De Leo
Foggia - Edizioni Incontro alla luce, 1998
Testo Monografico

De Leo, Carmine
Storia gastronomica della Capitanata / Carmine De Leo
Foggia - L'Ulivo, 1991
Testo Monografico

De Leo, Carmine
Storia gastronomica della Capitanata / Carmine De Leo
Foggia - L'ulivo, 1991
Testo Monografico

De Lorenzo, Uccio
Messina - il sapore dei ricordi / Messina - i ricordi, di Uccio De Lorenzo ; Messina - i sapori, di Marcello Sturiale
Gioiosa Marea - Pungitopo, 2013
Testo Monografico

De Luigi, Elisa
Ah, che piatto saporito - spunti di cucina passata e futura dall'epistolario e dal teatro di Mozart / Elisa De Luigi
Bologna - Patron, 2008
Testo Monografico



De Marchi, Martina
L' aceto balsamico in cucina / Martina De Marchi
Roma ; Reggio Emilia - Aliberti food, (2010)
Testo Monografico

De Marco, Angelina
Rituali e misteri della cucina arbereshe - gastronomia e itinerari turistici italo-albanesi / Angelina De Marco, Italo Elmo, Ruggero Lazzarini ; presentazione di Gianni Bonacina
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1992 (Castrovillari - Grafica Pollino)
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De Marinis, Ana
La mia cucina / Ana De Marinis
Napoli - Arte tipografica, 1987
Testo Monografico

De Marinis, Ana
My recipes / Ana De Marinis
Napoli - Arte tipografica, 1987
Testo Monografico

De Marpillero, Gianni
Pesca sportiva & alta cucina / Gianni de Marpillero, Massimo Lorato ; scritti di Franco Alinei ... (ed altri)
Firenze - Olimpia, 1986
Testo Monografico



De Montalier, Delphine
Pesce facile - a filetti o intero, ma anche crostacei e frutti di mare - da cucinare al vapore, al forno, al sale, in padella / Delphine de Montalier ; fotografie di David Japy
(Milano - Guido Tommasi, 2005 (Milano - Mondadori Printing, 2006)
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De Montalier, Delphine
Tutto torte / Delphine De Montalier ; fotografie di David Japy
Milano - Guido Tommasi Editore
Testo Monografico

De Nicoḷ, Maria Lucia
La cucina marinara e la cultura del cibo / di Maria Lucia De Nicoḷ
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 2008 )
Testo Monografico

De Paolis, Carlo
Breviario di cucina civitavecchiese / Carlo De Paolis
Civitavecchia - Ed. Cartica, 1998
Testo Monografico

De Respinis, Alessandra
Cicchettario / Alessandra De Respinis ; con le illustrazioni di Agostino Nani Mocenigo Bentivoglio d'Aragona
(Roma - Peliti Associati, 2009
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