Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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De Vingo, Paolo
Ceramica da cucina e da dispensa a Sarzana tra medioevo e prima età moderna / Paolo de Vingo
Incluso in > Atti - Convegno internazionale della ceramica / Centro ligure per la storia della ceramica
Testo a stampa

De Viti, Roberto
Qualità Abruzzo - il territorio raccontato da sette grandi interpreti della cucina tradizionale / (testi di Roberto De Viti ; foto di Sergio Pasqual)
Pescara - Edizioni Zip, (2007)
Testo Monografico

De Vito, Angelica
La cucina senza la mamma / Angelica De Vito, Matteo Leonardi
Milano - Sperling & Kupfer, 1993
Testo Monografico

De Zut, Carlin
L' art ëd maslé 'l crin - second j'arsete ëd madama Pautass / Carlin De Zut ; un travaj presentà da Censin Pich ; soagnà da Pier Luis Stèila da n'ideja 'd Cichin Pautass
Torino - Piemonte in bancarella, ©1999
Testo Monografico

Deacon, Carol
Trend torten - im Handumdrehen zum Verschenken und Selberessen / Carol Deacon
Luogo di pubblicazione non indicato - Bechtermünz verlag, ©1998 (printed in Italy)
Testo Monografico



Debeljak, Hans
Das Bilderbuch der Küche - ausgewählte Gerichte mit italienischen Spezialitäten / Hans Debeljak
Bozen - Athesia, 1984
Testo Monografico

Debeljak, Hans
Das Bilderbuch der Küche - Ausgewählte Gerichte mit italienischen Speziälitaten / Hans Debeljak
Bozen - Athesia, 1974
Testo Monografico

Debeljak, Hans
La cucina illustrata - cucina italiana e tedesca / Hans Debeljak
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Edizione propria, (1973 )
Testo Monografico

Debeljak, Hans
Frühe Kost / Hans Debeljak
Luogo di pubblicazione non indicato - im Eigenverlag, stampa 1987 (Bozen - Athesiadruck)
Testo Monografico

Debeljak, Hans
Spaghetti und Speckknödel - italienische und Tiroler Küche / herausgegeben von Hans Debeljak
Bozen - Athesia, 1988
Testo Monografico



Debeljak, Hans
Spaghetti und Speckknödel - italienische und Tiroler Küche / herausgegeben von Hans Debeljak
Bozen - Athesia, 1997
Testo Monografico

Debernardi, Barbara
Storie di donne e di cucina - il cibo in Valle di Susa / Barbara Debernardi ; disegni di Francesco Mottura
Sant'Ambrogio (Torino) - Susalibri, stampa 2002
Testo Monografico

Decareau, Robert V.
Microwaves in the food processing industry / Robert V. Decareau ; with a contribution by Richard E. Mudgett
Orlando (etc.) - Academic press, 1985
Testo Monografico

Dechaux, Ginette
Gli antipasti - una varietà infinita di ingredienti di base, una moltitudine di presentazioni possibili / Ginette Dechaux, Paulette Fischer
Bergamo - Larus, (1997)
Testo Monografico

Deco, Aldo
L' erbario dalla A alla Z - (cucina, bellezza, salute) / (a cura di Pierantonio Spizzotin ; testi- Aldo Decò, Carla Volontè)
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Editoriale Del Drago, 1985
Testo Monografico