Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Fabbri Dall'Oglio, Maria Attilia
Il gastronomo errante Giacomo Casanova - tra gamberi e pernici a tavola con il Cavaliere di Seingalt / Maria Attilia Fabbri Dall'Oglio, Alessandro Fortis
Roma - Ricciardi & associati, 1998
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Fabbri Dall'Oglio, Maria Attilia
Pastifici di ieri e pastifici di oggi / Maria Attilia Fabbri Dall'Oglio
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Fabbri Dall'Oglio, Maria Attilia
Pranzi e cibi golosi in convento - diario di un anonimo cappellano sulla cucina, gli usi e i costumi conventuali nella Venezia della seconda meta del Settecento / consulenza iconografica a cura di Maria Attilia Fabbri Dall'Oglio ; con la collaborazione e la partecipazione particolare di Laura Ghittino Courir
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Accademia Italiana della Cucina, 2009
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Fabbri Dall'Oglio, Maria Attilia
Radici antichissime / Maria Attilia Fabbri Dall'Oglio
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Fabbri Dall'Oglio, Maria Attilia
I sapori perduti / Maria Attilia Fabbri Dall'Oglio
Roma - Garamond, 1993
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Fabbricosi, Cristina
Osterie e trattorie milanesi - edizione 2013 / Cristina Fabbricosi
Milano - Little italy - Milano expo, 2012
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Fabbro, Massimo
La cucina - strumenti per la formazione dei giovani assunti con contratto di apprendistato e di formazione e lavoro; progetto Giotto realizzato nell'ambito del programma operativo multiregionale 940028/I/1 cofinanziato dal Ministero del lavoro e dal Fondo Sociale Europeo / autore dei testi Massimo Fabbro, illustrazioni e design Ricciutelli
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1999 )
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Fabi, Andrea
Prontuario di cucina d'urgenza, ovvero come cucino io / Andrea Fabi ; e come la vedo io di Alfredo di Laura
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2005 (Erba - Lorini)
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Fabiani, Gilbert
Petit traité gourmand des confitures / Gilbert Fabiani - illustrations Cécile Colombo ; préface Alain Sagault
Barbentane - Equinoxe, 2002 (Bologna - Zanini)
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Fabiani, Guido
Spaghetti d'autore / Guido Fabiani
Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris, 1994 (Varese - La Tipografica Varese)
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Fabiani, Guido
Gli spaghetti in cucina / Guido Fabiani
La Spezia - F.lli Melita, 1994
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Fabiani, Simonetta
Lo snob in cucina / di Simonetta Fabiani ; con 14 ill. di Giovanni di Borbone ; traduzione di Lucia Usellini
Milano - Longanesi, 1971
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Fabiani, Simonetta
Lo snob in cucina / Simonetta Fabiani ; illustrato da S. A. R. Giovanni di Borbone principe delle Due Sicilie
Milano - Sugar, stampa 1967
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Fabietti, Mara
Ricettario di cucina in tempo di penuria e di sanzioni - 700 ricette / Mara Fabietti
Milano - S. A. Editrice Genio, stampa 1936
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Fabretti, Martina
Pellegrino Artusi e la cucina di casa / Martina Fabretti ; presentazione Alberto Capatti ; postfazione Massimo Montanari
Forlimpopoli - Casa Artusi, 2008
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