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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Frangini, Gianni Guida per l'insegnante- Cucina / (Gianni Frangini) (Milano) - Le Monnier scuola, 2010 Incluso in > Master lab - laboratorio di servizi enogastronomici - per il primo biennio / Gianni Frangini, Emidio Galie, Antonio Faracca Testo Monografico Frangini, Gianni Italian master chef - laboratorio e tecnica di cucina - per il primo biennio / Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti Grassina, (Bagno a Ripoli) - Le Monnier, 2006 Testo Monografico Frangini, Gianni Italian master chef plus - laboratorio e tecnica di cucina - per il terzo anno / Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti Grassina, (Bagno a Ripoli) - Le Monnier scuola, 2007 Testo Monografico Frangini, Gianni Master chef - laboratorio e tecnica di cucina / Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti Grassina, Bagno a Ripoli - Le Monnier, 1998 Testo Monografico Frangini, Gianni Master chef - laboratorio e tecnica di cucina / Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti Grassina, (Bagno a Ripoli) - Le Monnier, 2002 Testo Monografico Frangini, Gianni Master chef - laboratorio e tecnica di cucina. Guida per l'insegnante / Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti Grassina, Bagno a Ripoli - Le Monnier, 2002 Testo Monografico Frangini, Gianni Master chef plus - per l'anno di qualifica degli istituti professionali / Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti Grassina, Bagno a Ripoli - Le Monnier, 1999 Testo Monografico Frangini, Gianni Master chef plus - °laboratorio e tecnica di cucina / Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti Grassina, °Bagno a Ripoli - Le Monnier Testo Monografico Franzoni, Cristina Cucinare tofu & seitan / Cristina Franzoni e Barbara Sambari (Firenze - Aam Terra Nuova, 2004 Testo Monografico Frati, Luigi Dietro le quinte - corso e laboratorio dei servizi ristorativi - biennio postqualifica IPSAR / Luigi Frati, Antonio Montanari. Guida per l'insegnante (Milano) - Paramond turistico alberghiero ristorazione, (2007) Testo Monografico Frati, Luigi Dietro le quinte - corso e laboratorio dei servizi ristorativi, biennio postqualifica IPSAR / Luigi Frati, Antonio Montanari (Milano) - Paramond turistico alberghiero ristorazione, (2007) Testo Monografico Frattini, Maria La cucina sottovetro / Maria Frattini (Luogo di pubblicazione non indicato ) - MP, c2001, stampa 2006 Testo Monografico Fre, Giancarlo Cucina all'opera - musica e cibo in Emilia-Romagna / Giancarlo Fre (Bologna) - Regione Emilia-Romagna, 2013 Testo Monografico Fre, Giancarlo The operatic kitchen - music and food in Emilia-Romagna / Giancarlo Fre ; translated by Margherita Spinazzola (Bologna) - Centro stampa Regione Emilia-Romagna, 2014 Testo Monografico Freda, Anna Franca Alla tavola delle feste- Natale - cucina ricca e povera della tradizione mediterranea / Anna Franca Freda Napoli - Guida, 2010 Testo Monografico