Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Pasquariello, Domenico
Leopardi a tavola - Quarantanove cibi della lista autografa di Giacomo Leopardi / Domenico Pasquariello, Antonio Tubelli
Bologna - Fausto Lupetti editore, c2008
Testo Monografico

Passadore, Wanda
A tavola nel mondo - dizionario illustrato di gastronomia internazionale / Wanda Passadore
Milano - A. Mondadori, 1994
Testo Monografico

Passadore, Wanda
Famosi e golosi - a tavola con i personaggi della storia / Wanda Passadore
Bologna - Fuori Thema, 1998
Testo Monografico

Passalacqua, Francesco (cuoco)
La cucina delle stagioni in citta / Francesco Passalacqua, Federica Giacobino
Torino - Blu, 2011
Testo Monografico

Passalacqua, Pia
Olio in cucina / Pia Passalacqua e Carlo Vischi ; fotografie Vincenzo Lonati e Christian Sappa
Savigliano - Gribaudo, 2005
Testo Monografico



Passalacqua, Pia
Patate - antipasti, primi, secondi, dessert / (testi- Pia Passalacqua, Carlo Vischi)
Terzo - Gribaudo, 2007
Testo Monografico

Passalacqua, Pia
Selvaggina - nuovi sapori in cucina con Igles Corelli / Pia Passalacqua e Carlo Vischi ; fotografie- Maurizio Bonora, Vincenzo Lonati, Christian Sappa
Savigliano - Gribaudo, 2004
Testo Monografico

Passione, Rosanna
Cavoli e zucche in cucina / Rosanna Passione
Firenze - Terra Nuova Edizioni, 2010
Testo Monografico

Passione, Rosanna
Cucinare i legumi / Rosanna Passione
Firenze - Terra nuova, 2010
Testo Monografico

Passmore, Jacki
Asia e la sua grande cucina / Jacki Passmore
Milano - Rizzoli, ©1989
Testo Monografico



Passmore, Jacki
Cucina cinese / Jacki Passmore
Koln - Konemann, c1999
Testo Monografico

Passmore, Jacki
Cucina cinese / Jacki Passmore. Cucina Messicana
Roma - Gruppo editoriale L'espresso, 2002
Incluso in > Cucina del mondo / Anne Wilson
Testo Monografico

Passmore, Jacki
Cucina indiana / Jacki Passmore . Cucina spagnola / (Anne Wilson)
Roma - L'espresso, 2002
Incluso in > Cucina del mondo / Anne Wilson
Testo Monografico

Passmore, Jacki
Cucina indiana / Jacki Passmore ; (a cura di Anne Wilson)
Koln - Konemann, c1999
Testo Monografico

Passmore, Jacki
Cucina tailandese / Jacki Passmore . Cucina cajun / (Anne Wilson)
Roma - L'Espresso, stampa 2002
Incluso in > Cucina del mondo / Anne Wilson
Testo Monografico